Numéro des Cours de cuisine à proximité

J’ai participé au cours sur le Fantastik Fraise Pistache inspiration Christophe Michalak début Juin 2024. Le gâteau était divinement bon, l’atelier est super bien équipé question matériel, et Anouchka est très professionnelle, très calée côté technique. Je n’ai pas mis 5 étoiles car j’ai un petit regret par rapport à d’autres cours que j’ai suivis : pour un gain de temps, chaque binôme réalise une partie seulement de la recette et après on vient mettre en commun pour le montage du gâteau… j’ai trouvé ça dommage car personnellement je n’ai pas appris ni vu comment faire le confit de fraise par exemple. J’aurais préféré qu’Anouchka nous montre chaque étape pour qu’ensuite chaque binôme reproduise à son poste de travail. Avis purement personnel, je pense qu’on apprend mieux en faisant. :-)

Quel plaisir : super accueil par Agathe et ensuite nous nous sommes laissés portés jusqu'à la dégustation qui a ravi nos papilles. J ai hâte de découvrir les prochaines saveurs et revenir goûter les daifuku. Merci pour cet atelier et ma découverte du lieu !

Nous avons passé un très agréable moment avec ma fille pour la préparation des daifukus. Agathe et sa belle sœur sont adorables et très gentilles . Elles nous ont offert cette matinée du thé ( très bon ) et préparé des dorayakis ( excellents) Agathe est très disponible , à l'écoute, patiente et sait transmettre son savoir faire avec de précieux conseils. Des fiches recette nous ont été transmises quelques jours plus tard . Très appréciable. Le salon de thé qui vient juste d'ouvrir est déjà une invitation au voyage . Je reviendrais avec plaisir avec ma fille pour d'autres expériences pâtisseries. Merci Agathe et belle aventure pour ce salon de thé

Superbe. Panini délicieux (les autres paninis ne mérite pas l’appellation, il faut le goûter pour s’en rendre compte). Un dessert exquis, très élaboré. Etonnant pour un prix plus que raisonnable. On en viendrait presque à chercher l’entourloupe. Mais non c’est juste excellent du début à la fin. Les Poitevins sont chanceux d’avoir une cantine/épicerie de ce niveau. Surpris de retrouvé dans l’épicerie du jus Olatu, fabriqué à Anglet. On sent la passion et l’exigence mise dans la gestion de cette établissement, et l’effort constant des collaborateurs. Chapeau bas.

Nous avons passé un moment très stimulant et très convivial. Jérôme, un immense merci pour ce partage de ta passion et de ton expertise. À très bientôt avec d’autres amis pour d’autres réalisations. Nous reviendrons avec Grand Plaisir ! Séverine & Fabrice.

Équipe très sympas, dynamique mais surtout pro ! Merci, c’etait génial. À bientôt !

Haut!!!

Um momento très agréable, des super conseils et des pâtisseries délicieuses ! Chaque fois des ateliers incroyables qui donnent envie de revenir.

Nous avons eu le plaisir de participer à l'atelier macarons avec Sophie et Nicolas. Nous avions choisi cet atelier dans le cadre d'un EVG, c'était un excellent choix ! Nous avons passé un moment exceptionnel et très convivial, le Chef Nicolas nous instruit de son savoir et de son expertise, le tout parsemé de "trucs et astuces " de Sophie 😉. Cet après-midi fut une totale réussite tant gustativement qu'humainement. Je recommande fortement ce duo passionné !!! NB : pour les gourmands, vous avez à votre disposition tout au long de l'atelier, des pâtisseries et boissons rafraîchissantes ! Un régal ! Merci Sophie et Nicolas !

Matinée gourmande, dans le superbe Château de Crémât pour s’initier à la galette avec le Chef Nicolas Dolbeau ! Délicieux moment 🥂

Nous avons participé à l'atelier galette des rois frangipane, au château de Crémat. Dans un cadre idyllique, un cours de grande qualité, avec le chef et sa femme qui rythme parfaitement le déroulé des étapes. Tout le nécessaire de cuisine, du café, du champagne pour un cours haut de gamme. Pédagogue et passionné, bravo !

Merci au chef et sa compagne pour cet après-midi parfait. Très pédagogues, très gentils et très accueillants. Je recommande à 100%. A refaire !