Oui oui oui et encore oui
1er cours avec Joëlle qui animé super bien son cours avec le groupe, et le tout avec la participation de tous 🔥🙏✌️
Un repas composé de 4 mets, tous exquis, merciiii beaucoup pour les explicatifs et le cours de qualité,
Comme dit à Joëlle, on se sent chez nous alors que nous sommes chez elle,
Une vraie chef Jo...ELLE 🔥👏🔥👏🔥
Un grand merci à Jérôme pour cet excellent moment de partage et de convivialité lors de l’atelier saucisses ! Une expérience aussi ludique qu’enrichissante, avec un vrai savoir-faire transmis dans la bonne humeur. Je recommande vivement !
Une rencontre bien sympathique et un moment d'échanges entre épicuriens également. A promouvoir sans restrictions. Je dois encore attendre 24 heures avant de pouvoir goûter ma préparation. Conseil du chef.
Bravo pour votre professionnalisme, générosité et pédagogie! Superbe concept! Je recommande vivement de participer aux ateliers d'initiation gourmande.
Nous avons participé à l'atelier galette des rois frangipane, au château de Crémat.
Dans un cadre idyllique, un cours de grande qualité, avec le chef et sa femme qui rythme parfaitement le déroulé des étapes. Tout le nécessaire de cuisine, du café, du champagne pour un cours haut de gamme. Pédagogue et passionné, bravo !
Nous avons passé une soirée merveilleuse et amusante lors d'un cours de cuisine avec Nathalie. Avec son aide, en français et en anglais, nous avons cuisiné un délicieux repas à base de produits locaux absolument délicieux. Nathalie est charmante et une excellente instructrice, nous donnant des conseils sur tout, de l'assaisonnement au tranchage et au découpage en dés. Nous avons même cueilli des herbes et des fleurs comestibles de son jardin pour le repas. Une soirée vraiment magique !
Cours de cuisine fait en binôme à domicile.
Découpe d'un merlu entier et préparation d'une sauce pour accompagner. Conception d'un délicieux napolitain.
David donne de très bons conseils et astuces.
Nous avons apprécié son naturel et son professionnalisme.
Merci encore.
Ce furent des journées merveilleuses au château, je me suis immédiatement senti chez moi, le jardin, la grande cuisine, ... rustique et moderne à la fois.
Une expérience inoubliable !
Nous avons préparé un sublime repas en compagnie d'un chef très pédagogue et drôle a la fois !
Notre entrée : tartare de cabillaud aux agrumes et croquant au sésame
Notre plat : cuisse de poulet désossée au wasabi et citron, salade de chou croquant et radis daikon
Notre dessert : mi cuit mi cru de chocolat !
Tout était délicieux !
Le chef vous montre la technique et vous réalisé les étapes de la recette !
Cela permet de gagner de l'expérience !
Les produits sont beaux et frais et les recettes très originales !
Il y a possibilité de manger sur place ou d'emporter ses préparations.
Vente également sur place d'accessoires de cuisine.
On repart avec les recettes de la journée !
Bref une super expérience que je referai sans hésiter !