Formidable !!
On m’a offert une participation à l’atelier mochi daifuku d’Agathe et c’était une merveilleuse découverte.
Agathe est adorable et on sent l’envie de partager son savoir faire ainsi que son amour pour la pâtisserie. Elle a su rebondir sur une info de dernière minute concernant mon régime végétalien. Une réelle preuve de son professionnalisme et de sa bienveillance.
Ce fut un moment de partage très convivial que nous avons vécu avec mes amies en compagnie d’Agathe et son énergie!!
Et puis pour finir en beauté les daifuku (mochi) étaient tout simplement EXCELLENTS. Nous repasserons pour déguster les autres spécialités du salon de thé.
Je recommande fortement !!!!
Je recommande vivement les ateliers d'Agathe. Elle sait nous faire partager ses expériences culinaires nippones. Les ateliers sont très bien organisés sans aucun temps mort. Pédagogue et sympathique, nous avons passé avec mon mari une excellente matinée et sommes revenus avec nos mochis fortement appréciés par nos amis. Les fiches recettes sont envoyées la même semaine. Belle idée cadeau
Très bon atelier sur la confection de wagashi, et découverte d'un beau petit salon de thé au passage.
L'atelier était ponctué de moments d'échanges assez intéressants entre 2 étapes de préparation. Et on est tranquillement absorbé dans cet atelier avec l'ambiance musicale qui va bien.
Moi qui ne suis habituellement pas très adroit sur ce genre de réalisations, je me suis bien amusé. A faire!
Un merveilleux moment passé chez Joelle cuisine.
Son accueil est TOP, son professionnalisme est de niveau et le lieu est idyllique.
Toute mon équipe et moi-même avons adoré.
Un grand merci Joelle pour ton accueil et ta gentillesse.
Très bon cours de cuisine "Et viva Espagna" Variées et ludiques les recettes de Joëlle sont sympa et gourmandes.
Hautement recommandé pour tous ceux qui ont envie de déguster autrement !
5 étoiles également pour l'accueil de Joëlle.
Nous avons passé un excellent moment lors de notre session caillette. Jérôme est tout autant chaleureux, pédagogue que passionné. La convivialité et la bonne humeur est au rendez-vous. Nous n’avons pas vu filer le temps. Nuls doutes, c’est bien au Charcuterie Club 07 que vous devez faire vos ateliers !
Plus qu'une formation, une decouverte !
Jérôme est un hôte d'exception et son expertise vous porte tout au long de la formation !
Débutants ou experts, ou simplement une demi journée entre amis, c'est une activité conviviale qui vaut le détour !
Super formateur, Jérôme sait transmettre sa passion.
En même temps il avait de super élèves.
J'ai appris en passant un bon moment en bonne compagnie.
MERCI
Cours de cuisine réservé avec une Wonderbox: expérience agréable, au cours de laquelle nous avons beaucoup appris, et qui s'est conclue par une dégustation de nos plats (copieux) dans un cadre convivial.
Excellent déjeuner dans ce petit restaurant (10 couverts) intimiste où nous avons eu le plaisir de goûter un déjeuner raffiné et copieux, de belles présentations, un bon vin au verre. Hôtes charmants. Un bon moment.
J’ai eu la chance de découvrir l’Atelier Auraé lors de mon EVJF. Nous étions 14, Océane et Thibault nous ont préparé un merveilleux dîner : délicieux et délicat. Un grand coup de cœur pour la mini pavlova !
Je recommande a 100% cette expérience, et remercie Océane et Thibault pour leur professionnalisme (avec souci du détail) et leur gentillesse.