Très bel après-midi passé chez Jo...ëlle
cuisine, ambiance sympa et détendue, on apprend à faire une recette originale mais avec des ingrédients qu'on pourra trouver facilement pour la reproduire à la maison.
Je suis ravi de partager mon expérience incroyable après avoir participé au cours de cuisine animée par la talentueuse Joëlle. Le cadre était tout simplement parfait ! L'atmosphère chaleureuse et accueillante a immédiatement mis tout le monde à l'aise.
Mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est l'expertise et la passion de Joëlle. Son travail est exceptionnel ! Elle a su partager son savoir-faire avec patience et enthousiasme, nous guidant à travers chaque étape du processus avec clarté.
Son énergie positive et son sourire constant ont ajouté une touche spéciale à l'expérience, créant une ambiance comme à la maison entre amis
Je recommande vivement de venir participer à un cours pour toute personne cherchant à perfectionner ses compétences culinaires et sous la guidance d'une enseignante exceptionnelle.
Belle formation caillettes ardéchoises dans une ambiance conviviale très agréable avec réalisation de bonnes caillettes.
Merci à Jérome pour son accueil et sa transmission de savoir faire.
Une table bistronomique super ! Menus adaptés aux convives, accueil chaleureux et attentionné, repas de qualité, très bonne organisation. J'ai fêté mon anniversaire avec une dizaine d'invités cette année chez Croc'ment Bon, tout était parfait ! Merci à Pierre pour ses services, à refaire ! 😊
Vraiment déçu, accueil cru et froid ,les tarif ne sont pas en vigueur,et le repas net pas comme présumé sur le menu ,je déconseille fortement cette endroit c'est une honte !!!
Un moment de partage et de convivialité ! Merci pour cet accueil et pour ce partage de votre passion. Je recommande à 100% ce cours de pâtisserie, accessible à tous. Hâte de réserver un prochain atelier !
Un super après-midi passé en compagnie de Nicolas, Sophie et un petit groupe désireux tout comme moi d'apprendre à faire un délicieux dessert au citron. GENIAL!! non seulement on peut le refaire facilement à la maison ( c'est fait!!) mais en plus Nicolas nous donne beaucoup d'astuces pour " travailler comme un chef". Hâte de participer à un nouvel atelier
Nous avons participé à l'atelier galette des rois frangipane, au château de Crémat.
Dans un cadre idyllique, un cours de grande qualité, avec le chef et sa femme qui rythme parfaitement le déroulé des étapes. Tout le nécessaire de cuisine, du café, du champagne pour un cours haut de gamme. Pédagogue et passionné, bravo !
Après-midi patisserie chez le chef Nicolas Dolbeau pour apprendre à confectionner un flocon de Noel.
Accueil du chef et de sa femme Sophie très convivial avec dégustation de 3 petites verrines préparées par le chef.
Puis cours très instructif, explications très claires. Nous avons été les petites mains du chef pour confectionner le gros flocon puis chacun a pu réaliser son propre petit flocon.
L'après midi s'est terminée autour d'une table pour savourer l'oeuvre du chef.
Encore merci, c'était super sympa