Numéro des Cours de cuisine à proximité

Un bon moment agréable et de partage autour de la cuisine. Merci Joëlle🙂

Si on cherche la définition de la restauration rapide et gourmande, c’est là 👍 L’accueil est souriant et chaleureux, les menus sont faits de produits cuisinés sur place . L’endroit est clair calme et agréable, la soupe céleri chèvre délicieuse, le plat excellent et le dessert exquis. Le lieu donne au Fast food des lettres noblesses , vivement la prochaine fois 😋

Dans un cadre comme a la maison en terrasse ( saison estivale ) et dans un salon salle à manger le reste de l'année au style mi-industriel mi-cottage. Un agréable moment en Table d'Hôtes avec le Chef à table et atelier culinaire divin. Pour du traiteur a emporté je conseil le plateau bouchée pour apéro, les burgers a importer et les buffets de salade.

Ma fille a adoré son premier cours de pâtisserie avec la Chef Johanna Le Pape. Je dois dire que tous les ingrédients étaient réunis : Pédagogie, découverte des sens et en prime des Cupcakes succulents. Je recommande sans hésiter cet atelier, à tout parent recherchant une activité ludique pour leurs enfants.

Un super team building en ligne que j'ai organisé pour mon équipe, je recommande l'atelier Auraé pour sa réactivité, ses animations, et un gros plus de déguster à la fin des délicieuses pâtisseries !

C'était le cadeau idéal de noël avant l'heure pour mon compagnon et moi, des novices en pâtisserie. Nous avons appris à réaliser le flocon de noël que nous avons reproduis dans nos familles à noël par la suite. Les convives ont été bluffé et on s'est régalé même en ayant eu des petites différences entre chaque gâteau réalisé (différent matériel, four, ustensiles). Avec les explications du chef sur les moments clefs pendant l'atelier, la recette est inratable. Merci pour ce super moment et le partage de savoir.

Un grand plaisir d avoir appris à pâtisser avec Nicolas , sans oublier sa charmante "commis" Sophie . Ils sont tous les deux souriants et très gentils. Les questions sont toujours les bienvenues et les réponses apportées sont claires et précises. J espère pouvoir reproduire au mieux la galette des rois. Je promets une photo si j arrive au même résultat. Pour l instant ce ne sont que celle prises lors du cours. Une belle année à vous deux en espérant pouvoir prendre un cours rapidement sur un autre sujet.

Matinée gourmande, dans le superbe Château de Crémât pour s’initier à la galette avec le Chef Nicolas Dolbeau ! Délicieux moment 🥂

Nous avons participé à l'atelier galette des rois frangipane, au château de Crémat. Dans un cadre idyllique, un cours de grande qualité, avec le chef et sa femme qui rythme parfaitement le déroulé des étapes. Tout le nécessaire de cuisine, du café, du champagne pour un cours haut de gamme. Pédagogue et passionné, bravo !

Après-midi patisserie chez le chef Nicolas Dolbeau pour apprendre à confectionner un flocon de Noel. Accueil du chef et de sa femme Sophie très convivial avec dégustation de 3 petites verrines préparées par le chef. Puis cours très instructif, explications très claires. Nous avons été les petites mains du chef pour confectionner le gros flocon puis chacun a pu réaliser son propre petit flocon. L'après midi s'est terminée autour d'une table pour savourer l'oeuvre du chef. Encore merci, c'était super sympa

Un super cours de pâtisserie avec Nicolas et Sophie. Très bon accueil avec petits gâteaux et autres crèmes. On apprend les techniques, le travail des produits et on mange sa création en goûter. La recette est ensuite envoyée avec les photos de l’atelier prises par Sophie. Je recommande.

C’était mon deuxième cours chez eux et j’ai tout autant adoré que le premier. Cette fois-ci c’était autour de la cuisine créole. Les explications sont claires, l’ambiance est sympa et les quantités proposées sont généreuses. C’est une belle activité à faire.