J’ai pu profiter d’un cours de cuisine sur le thème poisson/printemps. Un accueil chaleureux dans une cuisine incroyable. L’ambiance est conviviale et Joelle partage son savoir faire avec passion. Les recettes sont accessibles pour tous et c’était délicieux.
Un grand merci Joelle pour ce moment (et merci à Clara également pour son travail) 😍
Joëlle est une personne souriante, à l'écoute, des bons petits plats en préparation, un réel engagement dans la formation, une passion qu'elle partage avec goût et amour ! Je conseille de passer par les cuisines pour un bon moment en famille - entre amis.
Si on cherche la définition de la restauration rapide et gourmande, c’est là 👍
L’accueil est souriant et chaleureux, les menus sont faits de produits cuisinés sur place . L’endroit est clair calme et agréable, la soupe céleri chèvre délicieuse, le plat excellent et le dessert exquis.
Le lieu donne au Fast food des lettres noblesses , vivement la prochaine fois 😋
Nous avons vécu trois aventures avec Le Calabash et elles ont toutes été absolument fantastiques ! Nous avons vécu leur aventure culinaire française de 5 jours dans leur école/maison dans la vallée de la Loire, le cours de Noël en France de 9 jours qui se déroule dans la Loire et à Paris et plus récemment, leur aventure culinaire africaine en Afrique du Sud et en Namibie. Alison et Sidney ont passé leur carrière dans le secteur des services et traitent chaque invité comme des rois ! Le prix est très juste compte tenu de l'hébergement, du transport, des excursions et bien sûr de la nourriture de premier ordre. Sidney et Alison vous montrent comment cuisiner une large gamme de plats avec des ingrédients frais locaux. Si vous aimez cuisiner ou manger, une aventure au Calabash sera l'un des moments les plus mémorables de votre vie !
Nouvelle expérience au top ! La chef est très professionnelle et son cours d'une grande qualité. Je recommande mille fois ! Encore bravo pour cet atelier !
Une pédagogie excellente et la recette enseignée était un délice !
Parfait pour un moment fun, ludique et gourmand entre amis !
Foncez-y de toute urgence !
Nous avons tout simplement adoré ! Nous avions choisi de faire un cours végétarien pour apprendre à sublimer la cuisine sans viande/poisson. En amont du cours Mayana a été a l’écoute et toujours disponible pour préparer avec moi le menu. Nous avons effectué un cours de cuisine pour 11 personnes dans le cadre d’un EVJF et tous les participants ont adoré tout autant que la future mariée. Cette activité de groupe a été un réel succès en grande partie grâce à notre chef Cuistot !
Merci encore nous recommandons grandement !
Un grand plaisir d avoir appris à pâtisser avec Nicolas , sans oublier sa charmante "commis" Sophie . Ils sont tous les deux souriants et très gentils. Les questions sont toujours les bienvenues et les réponses apportées sont claires et précises. J espère pouvoir reproduire au mieux la galette des rois. Je promets une photo si j arrive au même résultat. Pour l instant ce ne sont que celle prises lors du cours. Une belle année à vous deux en espérant pouvoir prendre un cours rapidement sur un autre sujet.
J'ai offert un cours de patisserie à ma soeur et je suis venu avec elle. J'ai passé un très bon moment. Nicolas et Sophie sont aux petits soins. Tout est fait pour qu'on se sente à l'aise et qu'on passe un bon moment. Nicolas a pris le temps d'expliquer chaque étape de la recette, Sophie de nous faire gouter :). On apprend une recette mais également pleins de petites astuces et conseils. Je recommande
Ayant reçu un bon cadeau pour un atelier de cuisine pendant le covid, je n'ai pas pu faire l'atelier avec les confinements et avant mon déménagement dans le sud en Mai dernier. Le gérant me dit au téléphone que pour ce cas particulier il allait s'arranger pour le remboursement du bon et qu'il me rappellait. Plus de nouvelles. C'est moi qui rappelle 3 mois plus tard en demandant le remboursement comme je ne pourrais plus m'y rendre. On me dit que ce n'est plus possible qu'on ne m'a jamais promis cela (sans excuses). On a après des mois trouvé un arrangement de commander à leur boutique des ustensiles à la place qu'ils livreraient dans le sud (à mes frais) et cela dure depuis Juin 2021. On ne répond pas à tous mes mails, malgré mes relances on me ment sur la date d'envoi des ustensiles, qui n'arrivent jamais.... 0 excuse et 0 geste commercial de la part du gérant