Retour chez Joëlle plusieurs année après y avoir suivi un cours de cuisine mémorable. Et bien, après tout ce temps, rien n'a changé.
Toujours le même accueil, la même ambiance, la même expérience gustative, bref pour résumer en un seul mot : génial !
Atelier sushis parfait ! Didier explique super bien, mets a notre disposition le matériel qu’il faut et Isabelle toujours souriante à l’accueil ! Un bon moment garanti :) merci !
Un très bon moment passé autour de la confection de la caillette ardéchoise, avec une dream team sympathique, suivie de la dégustation dans la joie et la bonne humeur ! Un grand merci à Jérôme pour sa cordialité, ses explications claires, ses trucs et astuces. Expérience à recommander et à renouveler sur un autre thème.
Evelyne et Bruno de Chamagnieu (38)
Excellente matinée passée avec Jérôme dans son atelier. Il est chaleureux et pédagogue, ce qui a rendu l’atelier dédié à la fabrication de saucisson extrêmement plaisant et instructif. A faire !
Très bonne matinée à confectionner une terrine avec de bons produits et de bons conseils.
Je n’ai pas vu le temps passer et je vais m’inscrire avec mes amies pour les autres ateliers proposés par Jérôme.
Fais mon anniversaire en terrasse cet été. Très déçue.
Les assaisonnements sont absents. Terrasse en pleins cagnard et les boissons sont installées plus d'une heure avant ce qui fait que tout était chaud.
Et que dire de Pier qui effectivement comme le disent plusieurs commentaires, il participe à la fête... Plutôt mal venu.
Je ne recommande pas.
Dans un cadre comme a la maison en terrasse ( saison estivale ) et dans un salon salle à manger le reste de l'année au style mi-industriel mi-cottage. Un agréable moment en Table d'Hôtes avec le Chef à table et atelier culinaire divin.
Pour du traiteur a emporté je conseil le plateau bouchée pour apéro, les burgers a importer et les buffets de salade.
Nous avons passé un très bon moment autour des fourneaux (cours de cuisine pour 2). Mayana nous a transmis avec passion, sourire et pédagogie de bonnes recettes que nous avons réalisé nous même, en plus c'était très bon !
J'ai commandé un menu buffet en livraison pour l'anniversaire de ma femme, elle a adoré !
Les plats étaient délicieux, mieux qu'au restaurant. Ils ont meme laissé une petite surprise pour son anniversaire.
Après avoir eu plusieurs déceptions, j'ai enfin trouvé le traiteur a qui faire appel quand j'ai besoin
super cours de pâtisserie avec Nicolas : petits conseils de chef, gestes techniques, conseil de matériel tous ça dans un cadre chouette, avec des gourmandises et une ambiance vraiment sympathique. Merci à Sophie et Nicolas pour cet am. Je recommande fortement
Un stage pâtisserie sur le thème "Forêt Noire" : super intéressant, on y a appris beaucoup de choses dans une ambiance très sympathique, un accueil chaleureux avec des conseils de vrai professionnel !
Ça donne envie de faire d'autres stages avec Nicolas et Sophie !