Atelier de fluffy pancakes très intéressant ! Agathe est très pédagogue et explique avec passion durant tout le cours. Un superbe moment ! Je recommande vivement cet atelier, y compris comme cadeau pour un de vos proches !
Fantastique repas de communion aujourd'hui chez Joëlle!! Des amuses-bouches variés et originaux, une entrée façon thaï avec un boeuf succulent, des sotlylaisses de dinde tendres superbement accompagnés et un fondant chocolat-framboise à tomber... merci, Merci et BRAVO!!!!
Jérôme est un un amoureux de son métier et un passionné qui partage simplement son savoir-faire, il est chaleureux et très pédagogue, l’atelier caillette et pour moi faire son pâté est un grand moment partagé avec 5 autres stagiaires dans une ambiance conviviale, cet après-midi restera pour moi un grand souvenir, si vous êtes épicuriens curieux n’hésitez pas à venir suivre un des ateliers de Jérôme.
Un grand merci à Jérôme pour cet excellent moment de partage et de convivialité lors de l’atelier saucisses ! Une expérience aussi ludique qu’enrichissante, avec un vrai savoir-faire transmis dans la bonne humeur. Je recommande vivement !
Cindy et Alison Bond sont non seulement des chefs immenses et talentueux, mais aussi de bonnes personnes, d'excellents professeurs et d'excellents hôtes.
Pendant les jours où nous étions là-bas, ils ont appris à travailler avec les meilleures matières premières et les normes les plus élevées. Les explications sont approfondies et patientes et l'ambiance est incroyable.
Je le recommande à tous ceux qui souhaitent améliorer leurs compétences et techniques culinaires.
Super souvenirs en famille à l’occasion des 25 ans de notre fille !
Après des échanges très sympas, souples et efficaces avec Océane, c’est avec Thibault que le cours s’est passé.
Tout était préparé et super pro !
On a réalisé entrée plat et dessert que nous avons ensuite dégusté ce menu sur mesure (végétarien) dans l’atelier très cosy et agréable.
Nous n’oublierons pas cette belle soirée et recommandons +++
J’ai eu la chance de découvrir l’Atelier Auraé lors de mon EVJF. Nous étions 14, Océane et Thibault nous ont préparé un merveilleux dîner : délicieux et délicat. Un grand coup de cœur pour la mini pavlova !
Je recommande a 100% cette expérience, et remercie Océane et Thibault pour leur professionnalisme (avec souci du détail) et leur gentillesse.
Je recommande vivement , une chef et son équipe d'un professionnalisme et d'une convivialité certaine.
Un apprentissage ludique, utile et facile à reproduire.