Super expérience dans une ambiance très conviviale. En plus d'être très sympathique, Jérôme est hyper pédagogue, c'est un plaisir de découvrir son savoir-faire.
Nous n'avons plus qu'une seule hâte avec ma femme, déguster les magnifiques pâtés croûte qu'il nous a aidé à confectionner.
Stage apprentissage « apprendre à faire du saucisson »:
Une excellent moment de partage et de convivialité autour de Jérôme, notre formateur charcutier.
Un homme très passionné animé par la volonté de transmettre son savoir faire artisanal.
S’en est suivie une dégustation de saucisson avec un coup de cœur pour le saucisson Corse!
Merci pour cette super demi journée!
Merci pour ce bon moment de convivialité et d’échanges.Nous avons goûté le pâté et allons conserver les conseils.Demain nous allons savourer les saucisses en espérant un barbecue suivant la météo.Nous avons commandé les couteaux à désosser 😉.
Merci encore Jérôme.
Plus qu'une formation, une decouverte !
Jérôme est un hôte d'exception et son expertise vous porte tout au long de la formation !
Débutants ou experts, ou simplement une demi journée entre amis, c'est une activité conviviale qui vaut le détour !
Le Calabash est l'endroit idéal si vous recherchez de la vraie cuisine. Au Calebasse, vous apprendrez non seulement les recettes les plus incroyables que vous pourrez reproduire et même modifier à votre guise à la maison, mais vous aurez également l'occasion d'essayer les plats incroyables de Sidney et Allison. Le Calabash n'est pas qu'un cours de cuisine, c'est une expérience unique avec une bonne ambiance et du bon vin.
Un atelier top. La cheffe Claire nous a accueilli comme si nous étions chez nous. Nous étions 6 adultes ce qui a permis de privatiser le lieu. Intérieur chaleureux avec une déco soignée suivi d'un jardin potager tout aussi soigné.
Nous nous sommes régalées de ce que nous avons préparé sous les bons conseils de Claire.
Superbe expérience mêlant le professionnel à la pédagogie, idéalement situé nous avons passé un moment très agréable et on en redemande !!
Je recommande chaudement
Un super team building en ligne que j'ai organisé pour mon équipe, je recommande l'atelier Auraé pour sa réactivité, ses animations, et un gros plus de déguster à la fin des délicieuses pâtisseries !
Super expérience avec le chef Alexandre lors d'un anniversaire à 15 avec 3 générations aux fourneaux. 2h de cuisine suivi de la dégustation, tout le monde a pris beaucoup de plaisir avec des souvenirs plein la tête. Alexandre nous pilotait avec fermeté pour arriver à un résultat sans être trop dirigiste, le parfait équilibre. Rien à redire.