Numéro des Cours de cuisine à proximité

Très bel après-midi passé chez Jo...ëlle cuisine, ambiance sympa et détendue, on apprend à faire une recette originale mais avec des ingrédients qu'on pourra trouver facilement pour la reproduire à la maison.

Nous avons vécu trois aventures avec Le Calabash et elles ont toutes été absolument fantastiques ! Nous avons vécu leur aventure culinaire française de 5 jours dans leur école/maison dans la vallée de la Loire, le cours de Noël en France de 9 jours qui se déroule dans la Loire et à Paris et plus récemment, leur aventure culinaire africaine en Afrique du Sud et en Namibie. Alison et Sidney ont passé leur carrière dans le secteur des services et traitent chaque invité comme des rois ! Le prix est très juste compte tenu de l'hébergement, du transport, des excursions et bien sûr de la nourriture de premier ordre. Sidney et Alison vous montrent comment cuisiner une large gamme de plats avec des ingrédients frais locaux. Si vous aimez cuisiner ou manger, une aventure au Calabash sera l'un des moments les plus mémorables de votre vie !

Nous avons passé un agréable moment entre collègue dans le cadre d'un team building. Une belle découverte culinaire sur au niveau du menu proposé. Nous avons préparé le tout en équipe et avons pu déguster les plats tous ensemble. PS : j'espère que mes collègues ne se souviendrons pas de ma cuisson des pâtes ;)

Haut!!!

Nous avons eu la chance de participer à un atelier avec Nicolas dans le cadre d un team building et nous avons passé un super moment! Nicolas est adorable, accueillant et un vrai passionné qui partage ses recettes et anecdotes de cuisine! Nous nous sommes régalés nous reviendrons très vite!! Encore merci !

C'était le cadeau idéal de noël avant l'heure pour mon compagnon et moi, des novices en pâtisserie. Nous avons appris à réaliser le flocon de noël que nous avons reproduis dans nos familles à noël par la suite. Les convives ont été bluffé et on s'est régalé même en ayant eu des petites différences entre chaque gâteau réalisé (différent matériel, four, ustensiles). Avec les explications du chef sur les moments clefs pendant l'atelier, la recette est inratable. Merci pour ce super moment et le partage de savoir.

Nous avons eu le plaisir de participer à l'atelier macarons avec Sophie et Nicolas. Nous avions choisi cet atelier dans le cadre d'un EVG, c'était un excellent choix ! Nous avons passé un moment exceptionnel et très convivial, le Chef Nicolas nous instruit de son savoir et de son expertise, le tout parsemé de "trucs et astuces " de Sophie 😉. Cet après-midi fut une totale réussite tant gustativement qu'humainement. Je recommande fortement ce duo passionné !!! NB : pour les gourmands, vous avez à votre disposition tout au long de l'atelier, des pâtisseries et boissons rafraîchissantes ! Un régal ! Merci Sophie et Nicolas !

Nous avons participé à l'atelier galette des rois frangipane, au château de Crémat. Dans un cadre idyllique, un cours de grande qualité, avec le chef et sa femme qui rythme parfaitement le déroulé des étapes. Tout le nécessaire de cuisine, du café, du champagne pour un cours haut de gamme. Pédagogue et passionné, bravo !

Après-midi patisserie chez le chef Nicolas Dolbeau pour apprendre à confectionner un flocon de Noel. Accueil du chef et de sa femme Sophie très convivial avec dégustation de 3 petites verrines préparées par le chef. Puis cours très instructif, explications très claires. Nous avons été les petites mains du chef pour confectionner le gros flocon puis chacun a pu réaliser son propre petit flocon. L'après midi s'est terminée autour d'une table pour savourer l'oeuvre du chef. Encore merci, c'était super sympa

Super accueil ! convivial chaleureux lieu magnifique Merci merci

Personnel très chaleureux et agréable. Nous avons passé un très bon moment. En revanche j’aurais aimé plus de manipulation. Nous étions un groupe de 8

C’était mon deuxième cours chez eux et j’ai tout autant adoré que le premier. Cette fois-ci c’était autour de la cuisine créole. Les explications sont claires, l’ambiance est sympa et les quantités proposées sont généreuses. C’est une belle activité à faire.