J'ai passé un très bon moment, riche en enseignement et en convivialité. Jérôme est pédagogue, dynamique et il partage son savoir-faire avec passion. Je recommande vivement !
Le Calabash est l'endroit idéal si vous recherchez de la vraie cuisine. Au Calebasse, vous apprendrez non seulement les recettes les plus incroyables que vous pourrez reproduire et même modifier à votre guise à la maison, mais vous aurez également l'occasion d'essayer les plats incroyables de Sidney et Allison. Le Calabash n'est pas qu'un cours de cuisine, c'est une expérience unique avec une bonne ambiance et du bon vin.
Je recommande vivement , une chef et son équipe d'un professionnalisme et d'une convivialité certaine.
Un apprentissage ludique, utile et facile à reproduire.
Un super après-midi passé en compagnie de Nicolas, Sophie et un petit groupe désireux tout comme moi d'apprendre à faire un délicieux dessert au citron. GENIAL!! non seulement on peut le refaire facilement à la maison ( c'est fait!!) mais en plus Nicolas nous donne beaucoup d'astuces pour " travailler comme un chef". Hâte de participer à un nouvel atelier
Cours de cuisine fait en binôme à domicile.
Découpe d'un merlu entier et préparation d'une sauce pour accompagner. Conception d'un délicieux napolitain.
David donne de très bons conseils et astuces.
Nous avons apprécié son naturel et son professionnalisme.
Merci encore.
Une expérience inoubliable !
Nous avons préparé un sublime repas en compagnie d'un chef très pédagogue et drôle a la fois !
Notre entrée : tartare de cabillaud aux agrumes et croquant au sésame
Notre plat : cuisse de poulet désossée au wasabi et citron, salade de chou croquant et radis daikon
Notre dessert : mi cuit mi cru de chocolat !
Tout était délicieux !
Le chef vous montre la technique et vous réalisé les étapes de la recette !
Cela permet de gagner de l'expérience !
Les produits sont beaux et frais et les recettes très originales !
Il y a possibilité de manger sur place ou d'emporter ses préparations.
Vente également sur place d'accessoires de cuisine.
On repart avec les recettes de la journée !
Bref une super expérience que je referai sans hésiter !
À l'occasion d'un EVJF j'ai participé à un atelier/cours de cuisine à Cuisine Aptitude, non seulement on s'est amusées mais on s'est régalées ! C'était ludique, agréable, et on nous a même créé un challenge dessert en équipes ! J'ai passé vraiment un très bon moment et l'activité était très bien pour l'occasion ! je recommande Cuisine Aptitude !!