Alison et Sydney sont extraordinaires : tout l'amour qu'ils prennent à cuisiner se ressent dans chacun de leurs plats! La petite salle d'à peine 10 couverts est très agréable, c'est un endroit idéal pour un dîner romantique. Le service d'Alison est impeccable, et à l'entendre fredonner discrètement une mélodie, on a le sentiment de ne pas être les seuls à passer un merveilleux moment :) Merci encore pour votre immense générosité.
Ce furent des journées merveilleuses au château, je me suis immédiatement senti chez moi, le jardin, la grande cuisine, ... rustique et moderne à la fois.
C’était mon deuxième cours chez eux et j’ai tout autant adoré que le premier. Cette fois-ci c’était autour de la cuisine créole. Les explications sont claires, l’ambiance est sympa et les quantités proposées sont généreuses. C’est une belle activité à faire.
Un moment exceptionnel où l on apprend à fabriquer ses propres conserves avec Loïc.
Une expérience riche de convivialité et de partage dont on repart les bras chargés de toutes les productions réalisées, (terrines diverses, bocaux, saucissons, viandes séchées,...).
A offrir ou s'offrir, du début à la fin c'est l' enchantement garanti.
Merci Loïc,
Ségolène
Nous avons passé une journée formidable avec mes collègues de Sarthe Habitat. Les ateliers cuisine et pâtisserie ont été très appréciés, agrémentés de bienveillance, d'humour, de gentillesse de la part de Richard et de son équipe, l'activité escapecook était très sympa ça permet de créer une belle cohésion d'équipe. Une journée magique, nous recommandons à qui souhaite passer un très très bon moment. Merci d'avoir partagé avec nous ton savoir. Tu nous as bcp gâté, . Encore Merci.
Lydia
Que vous soyez gourmand ou non, que vous sachiez ou non manier une poêle chaude, le chef Ian vous fera cuisiner ! Nous avons eu une merveilleuse expérience culinaire, de nombreux trucs et astuces et de belles histoires sur la Dordogne et ses habitants. Tellement amusant ! Merci Sarah et Ian pour cette délicieuse journée
C'était merveilleux de passer du temps avec Ian, Sarah et Eleanor. Nous sommes une famille assez nombreuse, 12 personnes au total, avec des tranches d'âge de 12 ans à 60 ans et plus et nous avons tous passé un bon moment à apprendre à préparer un délicieux repas et dessert à thème régional. Ian fait un excellent travail de divertissement et d'enseignement, en fournissant de petits trucs et astuces capables d'inciter même les personnes les plus hostiles à la cuisine à profiter du temps passé en cuisine. Ensuite, l'équipe vous permet à tous de passer du temps à manger, à déguster du vin local et bien sûr à vous vanter de celui qui a créé les meilleurs plats. Expérience A+.