J’ai pu profiter d’un cours de cuisine sur le thème poisson/printemps. Un accueil chaleureux dans une cuisine incroyable. L’ambiance est conviviale et Joelle partage son savoir faire avec passion. Les recettes sont accessibles pour tous et c’était délicieux.
Un grand merci Joelle pour ce moment (et merci à Clara également pour son travail) 😍
Premier cours de cuisine et c'était génial ! Des explications, des démonstrations, de bons conseils et surtout de la bonne humeur.
Le petit + : Un accord mets/vins et la possibilité de reproduire la même chose à la maison.
Merci pour cette soirée
Tout est fait pour passer un moment de cuisine exceptionnel. Le chef distille ses conseils tout le long des recettes. Poste de travail, avec du très beau matériel. Faites vous plaisir.... 😜
Jérôme est un un amoureux de son métier et un passionné qui partage simplement son savoir-faire, il est chaleureux et très pédagogue, l’atelier caillette et pour moi faire son pâté est un grand moment partagé avec 5 autres stagiaires dans une ambiance conviviale, cet après-midi restera pour moi un grand souvenir, si vous êtes épicuriens curieux n’hésitez pas à venir suivre un des ateliers de Jérôme.
Un super moment passé avec Jérôme qui a pris le temps de nous expliquer la technique de la fabrication des saucissons.
c'est un vrai passionné qui vous emmènera aisément aisément dans un voyage culinaire hors du temps. On est repartis avec la production du jour! c'était genial 🙏🏼!
Nous avons passé une excellente après midi autour de l’atelier pâtés de campagne!! Un grand merci à toi Jérome, pour ton partage de connaissances , ton professionnalisme , ta bonne humeur et ta patience (mise à rude épreuve 😉)!!
A très vite ,
L’équipe de St Barthélémy le plain !
A l'occasion de l'anniversaire de ma maman, j'étais à la recherche d'une idée originale. J'ai choisi la formule "chefs à domicile". Thibaut et Océane proposent une prestation digne d'un grand restaurant. C'était beau visuellement, bon gustativement et tellement original comme surprise. Elle a été ravie de son cadeau et nous aussi des petits aux grands. Je recommande ++++.
Le cours était génial, la chef était merveilleuse, très pédagogique et dynamique, je recommande vivement. L'endroit est idéalement situé proche de toutes commodités. A découvrir si vous ne l'avez pas déjà fait+++💪🥇😍