Atelier Wagashi avec Agathe juste génial!
Elle prend le temps d'expliquer et elle est passionnée par ce qu'elle fait
Point bonus pour les mochis poire vanille miso qui sont une tuerie
Super formateur, Jérôme sait transmettre sa passion.
En même temps il avait de super élèves.
J'ai appris en passant un bon moment en bonne compagnie.
MERCI
Vraiment déçu, accueil cru et froid ,les tarif ne sont pas en vigueur,et le repas net pas comme présumé sur le menu ,je déconseille fortement cette endroit c'est une honte !!!
Un anniversaire préparé au cordeau, une organisation sans faille, l'univers de Johanna est extrêmement rassurant pour les parents. Amabilité, gentillesse et disponibilité sont au rendez-vous malgré les conditions sanitaires.
Pour les enfants, ce fut un enchantement et ils sont tous repartis avec de merveilleux souvenirs et le plaisir d'avoir cuisiné avec les copains leur goûter d'anniversaire.
Bravo et un grand merci
Super atelier !!! Je recommande chaudement, la chef nous accompagne avec le sourire, ambiance chaleureuse, idéal pour apprendre entre amis ou entre collègues :)
C'était le cadeau idéal de noël avant l'heure pour mon compagnon et moi, des novices en pâtisserie. Nous avons appris à réaliser le flocon de noël que nous avons reproduis dans nos familles à noël par la suite. Les convives ont été bluffé et on s'est régalé même en ayant eu des petites différences entre chaque gâteau réalisé (différent matériel, four, ustensiles). Avec les explications du chef sur les moments clefs pendant l'atelier, la recette est inratable. Merci pour ce super moment et le partage de savoir.
Après-midi patisserie chez le chef Nicolas Dolbeau pour apprendre à confectionner un flocon de Noel.
Accueil du chef et de sa femme Sophie très convivial avec dégustation de 3 petites verrines préparées par le chef.
Puis cours très instructif, explications très claires. Nous avons été les petites mains du chef pour confectionner le gros flocon puis chacun a pu réaliser son propre petit flocon.
L'après midi s'est terminée autour d'une table pour savourer l'oeuvre du chef.
Encore merci, c'était super sympa
Un très bon moment !
Animé par un couple composé d'un chef passionné et d'une femme passionnée du chef!
Ce couple charmant rend accessible des recettes exigeantes, avec bonne humeur dans un cadre chaleureux.
Mes témoins m'y ont emmené pour mon EVG, résultat, un super moment!
Merci pour ces 4h de rigolade et de gourmandise !
Ce furent des journées merveilleuses au château, je me suis immédiatement senti chez moi, le jardin, la grande cuisine, ... rustique et moderne à la fois.