Formidable !!
On m’a offert une participation à l’atelier mochi daifuku d’Agathe et c’était une merveilleuse découverte.
Agathe est adorable et on sent l’envie de partager son savoir faire ainsi que son amour pour la pâtisserie. Elle a su rebondir sur une info de dernière minute concernant mon régime végétalien. Une réelle preuve de son professionnalisme et de sa bienveillance.
Ce fut un moment de partage très convivial que nous avons vécu avec mes amies en compagnie d’Agathe et son énergie!!
Et puis pour finir en beauté les daifuku (mochi) étaient tout simplement EXCELLENTS. Nous repasserons pour déguster les autres spécialités du salon de thé.
Je recommande fortement !!!!
Voilà deux ateliers de passés, viennoiseries et macarons, c’est toujours un vrai plaisir, beaucoup de générosité et de conseils avisés dans une ambiance toujours agréable et partagée. De plus, la boutique bien que petite est un vrai bijou où l’on trouve tout ce qu’on ne trouve pas ailleurs même dans des plus grandes surfaces spécialisées sur Aurillac. Bref, je recommande les yeux fermés ☺️
Que dire...déjà MERCI Jérôme pour ton accueil.
Nous avons passé un super moment pour découvrir et réaliser ensemble cette spécialité la caillette Ardèchoise. Le Savoyard que je suis a apprécié, miammm! Ce n'est pas si loin, nous nous reverrons pour un autre mini stage de charcuterie. A bientôt
Atelier culinaire ce jour avec ma fille . C était top ! Recettes faites sur conseils bienveillants du cuisinier . Dégustation ensuite ! C était parfait ! À faire …
L'atelier culinaire se passe dans son appartement hyper sale, des poils retrouver dans nos assiette, le chef habillé en Pikachu trop court, à part éplucher une carrotte, oignon et l'échalote on n'a rien fait d'autre. Et le chef mange avec nous a table, très gênant comme situation !
Touche la poubelle, se lèche les doigts ensuite touche nos aliments. Manque d'hygiène complet !
J'espère ne pas être malade !
Un grand voyage culinaire et gastronomique vous attend dans cette école de cuisine, ancienne ferme rénové avec beaucoup de goût par les grands chefs Alison et Sidney Bond.
C'est une véritable institut de la gastronomie, Alison pour la partie sucrée et Sidney pour la partie salée, ils vous feront voyager au delà de toute frontière dans une ambiance agréable et conviviale, un vrai plaisir, encore bravo !!!!!
Ma fille a adoré son premier cours de pâtisserie avec la Chef Johanna Le Pape. Je dois dire que tous les ingrédients étaient réunis : Pédagogie, découverte des sens et en prime des Cupcakes succulents.
Je recommande sans hésiter cet atelier, à tout parent recherchant une activité ludique pour leurs enfants.