Numéro des Cours de cuisine à proximité

Lieu super convivial, on apprend des techniques avec une prof très compétente et super sympa qui sait mettre tout le monde à l'aise! Les plats que l'on cuisine sont délicieux et surprenants, j'ai adoré cette expérience et j'y retournerai avec grand plaisir !

Super expérience avec Jérôme nous qui faisions déjà nos préparations nous avons voulu nous perfectionner. Très pédagogue disponible pour toutes nos questions. Je vous recommande ce stage au top!! Vivement le prochain ☺️ Axel & Marion

Belle formation caillettes ardéchoises dans une ambiance conviviale très agréable avec réalisation de bonnes caillettes. Merci à Jérome pour son accueil et sa transmission de savoir faire.

Plus qu'une formation, une decouverte ! Jérôme est un hôte d'exception et son expertise vous porte tout au long de la formation ! Débutants ou experts, ou simplement une demi journée entre amis, c'est une activité conviviale qui vaut le détour !

Très bonne expérience culinaire avec Jérôme, échange convivial à recommander pour épicuriens à la recherche de recettes régionales. A bientôt. Robert

Je n'ai que des choses merveilleuses à dire sur notre aventure culinaire. La cuisine est belle et superbement équipée. Aucun temps n'est perdu et les chefs Sidney et Alison sont généreux en connaissances et en patience. Les recettes étaient variées, stimulantes et délicieuses. Ils ont sûrement passé 16 heures par jour pour s'assurer que notre expérience soit la meilleure possible. Nous nous sommes tellement amusés ! Une membre de notre groupe est tombée malade et nous n'avons pas perdu de temps pour l'emmener chez un médecin. Ils étaient très gentils avec elle. Je ne peux pas omettre l’emplacement pastoral et les charmants cottages magnifiquement rénovés. Merci pour une semaine inoubliable.

Atelier pâtisserie organisé pour l'anniversaire de ma fille avec ses amies. L'équipe est top. Les enfants ont adoré. Tout était prévu pour que l'atelier et la fête soient réussis. Plein de petites attentions qui les ont enchantés. Bravo et merci !

Merci beaucoup pour votre gentillesse et professionnalisme. Menu excellent avec de très bons produits. Nous avons été très enchanté. Expérience à refaire très vite

Un grand plaisir d avoir appris à pâtisser avec Nicolas , sans oublier sa charmante "commis" Sophie . Ils sont tous les deux souriants et très gentils. Les questions sont toujours les bienvenues et les réponses apportées sont claires et précises. J espère pouvoir reproduire au mieux la galette des rois. Je promets une photo si j arrive au même résultat. Pour l instant ce ne sont que celle prises lors du cours. Une belle année à vous deux en espérant pouvoir prendre un cours rapidement sur un autre sujet.

J’ai eu la chance de participer au cours sur la pavlova aux fruits exotiques qui était vraiment délicieuse. Un grand moment de convivialité, que du bonheur. Des explications claires nettes et précises. Nous n’avons pas vu passer le temps et je retournerai apprendre d’autres techniques avec plaisir. Je remercie Sophie et Nicolas de nous avoir si bien reçu. Cordialement Élisabeth

Un très bon moment passé dans les ateliers de la Malle ! Nous avons réalisé l'atelier praliné pour fabriquer notre pâte à tartiner. Nous avons été très bien guidés et conseillés par Josselin. Cerise sur le gâteau : nous sommes repartis avec deux gros pots ! Expérience que je recommande vivement !

Ce furent des journées merveilleuses au château, je me suis immédiatement senti chez moi, le jardin, la grande cuisine, ... rustique et moderne à la fois.