Moment vraiment très convivial, et très enrichissant !
Jérôme est passionné, et cela se ressent.
Un petit verre de côte du Rhône pour accompagner cette formation aurait sublimé cette formation ! ☺️
Merci encore Jérôme !
Super cours avec Jérôme ! Merci beaucoup pour ce partage des belles valeurs que sont la charcuterie traditionnelle !! Je recommande vivement cet atelier !
Un grand voyage culinaire et gastronomique vous attend dans cette école de cuisine, ancienne ferme rénové avec beaucoup de goût par les grands chefs Alison et Sidney Bond.
C'est une véritable institut de la gastronomie, Alison pour la partie sucrée et Sidney pour la partie salée, ils vous feront voyager au delà de toute frontière dans une ambiance agréable et conviviale, un vrai plaisir, encore bravo !!!!!
super cours de pâtisserie avec Nicolas : petits conseils de chef, gestes techniques, conseil de matériel tous ça dans un cadre chouette, avec des gourmandises et une ambiance vraiment sympathique. Merci à Sophie et Nicolas pour cet am. Je recommande fortement
Nous avons passé un moment inoubliable avec notre équipe! Tous les ingrédients étaient réunis: excellence des matières premières, les explications du chef adaptées au niveau du groupe, bonne humeur contagieuse de Sophie et Nicolas, pour un résultat très beau et très bon, le flocon de Noël. Nous recommandons cet atelier pour tout type d'évènement, nous nous sommes sentis très vite comme à la maison.
On a passé un super moment, formule très conviviale à la portée de tous, étant débutant, je n'ai rencontré aucun problème, les explications sont simple, on repart avec notre petite création et surtout pleins d'astuces qui valent de l'or.
Mon frère m’a offert ce cours de pâtisserie pour mon anniversaire et j’ai adoré ! Nicolas et Sophie sont un binôme au top, très complémentaire. Nicolas donne de super tips pour réussir la recette choisie, Sophie apporte sa fraîcheur et sa joie de vivre au sein du groupe. Le Paris Brest que nous avons réalisé tous ensemble (même si Nicolas fait la plus grosse partie pour nous montrer ses techniques , chacun participe et réalise un bout de recette) était vraiment délicieux. On a même pu repartir avec des mini Paris Brest décorés par nos soins ! Je recommande, c’était super !
Merci encore à tous les deux ! Votre concept est super ! À bientôt 🙂