L’atelier cuisine était vraiment très bien. Pour les néophytes comme moi c’était parfait. Anouchka est très pédagogue, très patiente et très disponible. Même après l’atelier elle prend du temps pour répondre aux questions par mails. Si vous voulez apprendre ou vous perfectionner , allez-y c’est vraiment top!
Un super atelier Daifuku. Agathe est adorable et répond à toutes les questions. Un partage très agréable de l'expérience au Japon. Très agréable moment ! Et très bonne dégustation de nos Daifuku !!!! On recommande !
Une super après-midi passée avec Jérôme pour un atelier caillettes au top !!!
Bonne humeur, ambiance décontractée et des produits de qualité pour un résultat exceptionnel ! Un grand merci à Jérôme, formateur passionné qui nous transmet avec générosité son savoir faire et de précieux conseils.
On reviendra en famille avec plaisir pour un prochain atelier…
Nous avons passé un excellent moment lors de notre session caillette. Jérôme est tout autant chaleureux, pédagogue que passionné. La convivialité et la bonne humeur est au rendez-vous. Nous n’avons pas vu filer le temps. Nuls doutes, c’est bien au Charcuterie Club 07 que vous devez faire vos ateliers !
Super atelier ! Nous avons appris de nouvelles techniques et avons cuisiné une très bonne entrée et un délicieux plat ! Hâte de réessayer de le faire à la maison avec la recette qu'on nous a laissé. Nous reviendrons c'est sûr !
Une après midi pâtisserie passée à l'occasion d'un enterrement de vie de jeune fille, très agréable.
On a toutes cuisiné sous la houlette de la chef, c'était top. On a goûté nos preparations et on est reparties avec et un petit cadeau pour la future mariée. Merci
Je reviendrai pour les cours salés.
Super atelier !!! Je recommande chaudement, la chef nous accompagne avec le sourire, ambiance chaleureuse, idéal pour apprendre entre amis ou entre collègues :)
Meilleur atelier auquel j’ai pu participer. Le chef Nicolas et Sophie nous ont réservé un accueil chaleureux et gourmand. Pleins de petits gâteaux à tester (mention spéciale aux meilleurs choux que j’ai pu gouté jusqu’à présent).
L’atelier dure plusieurs heures durant lesquels on peut poser absolument toutes les questions, Nicolas avait énormément d’astuces et conseils à partager. Il est très accessible . L’atelier se déroule dans une cuisine non professionnelle, ce qui rend le tout convivial et permet de se projeter pour refaire la recette à l’identique. Nous avons fait un Paris-Brest avec pleins d’étapes différentes et nous recevons par la suite une recette très détaillée. Merci encore pour ce moment privilégié.
Un super après-midi passé en compagnie de Nicolas, Sophie et un petit groupe désireux tout comme moi d'apprendre à faire un délicieux dessert au citron. GENIAL!! non seulement on peut le refaire facilement à la maison ( c'est fait!!) mais en plus Nicolas nous donne beaucoup d'astuces pour " travailler comme un chef". Hâte de participer à un nouvel atelier