Nous avons fait appel à Antiq pour un déjeuner professionnel avec plateau repas. L'équipe d'Antiq a très rapidement répondu à notre demande et s'est adaptée à notre besoin et nos envies. Livraison parfaite. Entreprise très professionnelle et équipe très sympathique. Et pour finir, c'était un véritable délice!! Mention spéciale pour leur marbré au chocolat !!
Expérience de quatre ateliers avec un accueil très sympathique les formations de Mr Vaille sont d’une très grande qualité en se mettant à la portée de tous. Son épouse vous guidera dans le choix de produits en boutique avec brio. Je recommande cet établissement je participerai à d’autres ateliers vraiment top.
Jérôme est un un amoureux de son métier et un passionné qui partage simplement son savoir-faire, il est chaleureux et très pédagogue, l’atelier caillette et pour moi faire son pâté est un grand moment partagé avec 5 autres stagiaires dans une ambiance conviviale, cet après-midi restera pour moi un grand souvenir, si vous êtes épicuriens curieux n’hésitez pas à venir suivre un des ateliers de Jérôme.
Superbe matinée de partage et d'apprentissage sur l'emblèmatique pâté en croûte. Jérôme a su nous emporté dans un tourbillon de connaissances et de pratique afin que nous puissions chacun répartir avec notre joyau. Merci beaucoup pour ton professionnalisme et ta bonne humeur, très heureuse d'avoir participé. 😁😁
Super atelier ! Nous avons appris de nouvelles techniques et avons cuisiné une très bonne entrée et un délicieux plat ! Hâte de réessayer de le faire à la maison avec la recette qu'on nous a laissé. Nous reviendrons c'est sûr !
Je n'ai que des choses merveilleuses à dire sur notre aventure culinaire. La cuisine est belle et superbement équipée. Aucun temps n'est perdu et les chefs Sidney et Alison sont généreux en connaissances et en patience. Les recettes étaient variées, stimulantes et délicieuses. Ils ont sûrement passé 16 heures par jour pour s'assurer que notre expérience soit la meilleure possible. Nous nous sommes tellement amusés !
Une membre de notre groupe est tombée malade et nous n'avons pas perdu de temps pour l'emmener chez un médecin. Ils étaient très gentils avec elle.
Je ne peux pas omettre l’emplacement pastoral et les charmants cottages magnifiquement rénovés.
Merci pour une semaine inoubliable.
Un atelier top. La cheffe Claire nous a accueilli comme si nous étions chez nous. Nous étions 6 adultes ce qui a permis de privatiser le lieu. Intérieur chaleureux avec une déco soignée suivi d'un jardin potager tout aussi soigné.
Nous nous sommes régalées de ce que nous avons préparé sous les bons conseils de Claire.
Le cours était génial, la chef était merveilleuse, très pédagogique et dynamique, je recommande vivement. L'endroit est idéalement situé proche de toutes commodités. A découvrir si vous ne l'avez pas déjà fait+++💪🥇😍
Meilleur atelier auquel j’ai pu participer. Le chef Nicolas et Sophie nous ont réservé un accueil chaleureux et gourmand. Pleins de petits gâteaux à tester (mention spéciale aux meilleurs choux que j’ai pu gouté jusqu’à présent).
L’atelier dure plusieurs heures durant lesquels on peut poser absolument toutes les questions, Nicolas avait énormément d’astuces et conseils à partager. Il est très accessible . L’atelier se déroule dans une cuisine non professionnelle, ce qui rend le tout convivial et permet de se projeter pour refaire la recette à l’identique. Nous avons fait un Paris-Brest avec pleins d’étapes différentes et nous recevons par la suite une recette très détaillée. Merci encore pour ce moment privilégié.