Très bel après-midi passé chez Jo...ëlle
cuisine, ambiance sympa et détendue, on apprend à faire une recette originale mais avec des ingrédients qu'on pourra trouver facilement pour la reproduire à la maison.
Nous avons passé un excellent moment avec Jérôme pationné par son métier. Il a à coeur de transmettre et il réussi très bien. Merci pour ce bon moment.
Atelier pâtisserie organisé pour l'anniversaire de ma fille avec ses amies. L'équipe est top. Les enfants ont adoré. Tout était prévu pour que l'atelier et la fête soient réussis. Plein de petites attentions qui les ont enchantés. Bravo et merci !
Super expérience avec le chef Alexandre lors d'un anniversaire à 15 avec 3 générations aux fourneaux. 2h de cuisine suivi de la dégustation, tout le monde a pris beaucoup de plaisir avec des souvenirs plein la tête. Alexandre nous pilotait avec fermeté pour arriver à un résultat sans être trop dirigiste, le parfait équilibre. Rien à redire.
Un grand plaisir d avoir appris à pâtisser avec Nicolas , sans oublier sa charmante "commis" Sophie . Ils sont tous les deux souriants et très gentils. Les questions sont toujours les bienvenues et les réponses apportées sont claires et précises. J espère pouvoir reproduire au mieux la galette des rois. Je promets une photo si j arrive au même résultat. Pour l instant ce ne sont que celle prises lors du cours. Une belle année à vous deux en espérant pouvoir prendre un cours rapidement sur un autre sujet.
Un super après-midi passé en compagnie de Nicolas, Sophie et un petit groupe désireux tout comme moi d'apprendre à faire un délicieux dessert au citron. GENIAL!! non seulement on peut le refaire facilement à la maison ( c'est fait!!) mais en plus Nicolas nous donne beaucoup d'astuces pour " travailler comme un chef". Hâte de participer à un nouvel atelier
Nous avons eu le plaisir d'organiser un séminaire annuel d'équipe avec Nicolas Dolbeau. Au programme des réjouissances : déjeuner puis atelier pâtisserie avec réalisation d'une tarte au citron. Tout s'est merveilleusement bien passé et je recommande chaleureusement l'expérience. Encore merci pour tout, Cher Nicolas !
Merci pour ce super moment. Cours de cuisine en couple pour apprendre à préparer la lotte et déguster un poulet yassa ! On s est régalé et on a passé Une superbe après-midi. David n est pas avare en conseil et s adapte au niveau de sa clientèle 😉 encore merci ☺️