Numéro des Cours de cuisine à proximité

👍 merci pour votre Acceuil et votre patience avec les apprentis pâtissiers dont je faisais parti, J ai passé un super moment avec vous , à bientôt 👏👏

Superbe. Panini délicieux (les autres paninis ne mérite pas l’appellation, il faut le goûter pour s’en rendre compte). Un dessert exquis, très élaboré. Etonnant pour un prix plus que raisonnable. On en viendrait presque à chercher l’entourloupe. Mais non c’est juste excellent du début à la fin. Les Poitevins sont chanceux d’avoir une cantine/épicerie de ce niveau. Surpris de retrouvé dans l’épicerie du jus Olatu, fabriqué à Anglet. On sent la passion et l’exigence mise dans la gestion de cette établissement, et l’effort constant des collaborateurs. Chapeau bas.

Très bonne matinée à confectionner une terrine avec de bons produits et de bons conseils. Je n’ai pas vu le temps passer et je vais m’inscrire avec mes amies pour les autres ateliers proposés par Jérôme.

Atelier pâtisserie organisé pour l'anniversaire de ma fille avec ses amies. L'équipe est top. Les enfants ont adoré. Tout était prévu pour que l'atelier et la fête soient réussis. Plein de petites attentions qui les ont enchantés. Bravo et merci !

bon moment passé ensemble, expérience à renouveler , on apprend pas mal d'astuces ainsi que les bases pour réussir des petits entremets pour sa chérie.....

Un superbe moment sous les conseils du chef. Le fait d'être en petit comité dans la cuisine de Mde et Mr tout le monde permet de découvrir tous les trucs et astuces qui mènet à la réussite 😀

J'ai participé à un atelier pour apprendre à réaliser une tarte tropezienne avec Nicolas et Sophie. L'atelier était très convivial. Nicolas a bien expliqué les différentes techniques pour qu'on puisse réussir la recette avec les ustensiles qu'on a à la maison. On a été accueilli chaleureusement par Sophie. Et à la fin de l'atelier, chacun est reparti avec sa réalisation. Je recommande à 100%

Je voulais trouver une surprise pour mon fils passionné pâtisserie et en cherchant je suis tomber sur les ateliers du Chef Nicolas Dolbeau. Accueil très chaleureux, professionnel à l’écoute, adepte les termes pour tout le monde comprenne et prenne du plaisir. Je recommande à 100% Encore merci 😀

Accueil chaleureux autour d'un buffet de gourmandises, l'ice breaking est immédiat, puis Nicolas, partage totalement sa recette, ses tours de main, l'équilibre des opérations, et nous implique à toutes les étapes en live. A l'issue, tout est parfaitement reproductible à la maison. L'ambiance est à son image, conviviale et généreuse. Et l'atelier se termine tous attablés, jouant les prolongations dans une ambiance Home Sweet Home, autour d'une Tropézienne exceptionnelle.

J'ai récemment assisté à un cours de pâtisserie axé sur la fabrication des brioches. Dès le début, ce fut une expérience absolument délicieuse. Le cours était bien organisé et l'instructeur était incroyablement compétent et passionné. Dès l’arrivée, on se sent chaleureusement accueilli et enthousiaste à l'idée de percer tous les secrets de cette pâtisserie. Nicolas regorge de conseils et astuces utiles pour pouvoir pratiquer cette recette à la maison. L'approche pratique permet de pratiquer des gestes techniques sous la direction d'un chef. Dans l'ensemble, je recommande vivement ces cours que vous soyez débutant ou que vous ayez déjà de l'expérience, vous trouverez le cours à la fois instructif et agréable. Je suis reparti avec la ferme intention de revenir pour une autre séance.

Nous avions réservé pour l'anniversaire de ma copine un cours de pâtisserie sur les éclairs choco noisettes. Vraiment au top! Nicolas et sa compagne sont adorables. Moi qui suis plutôt gourmand j'ai été servi 🤩. Dès l'arrivée nous avons pu goûter plusieurs pâtisseries délicieuses et nous avons bien entendu aussi pu déguster nos créations 😉. Allez-y les yeux fermés ! D'autant que le prix est plus que raisonnable pour la prestation !

Un très bon moment ! Animé par un couple composé d'un chef passionné et d'une femme passionnée du chef! Ce couple charmant rend accessible des recettes exigeantes, avec bonne humeur dans un cadre chaleureux. Mes témoins m'y ont emmené pour mon EVG, résultat, un super moment! Merci pour ces 4h de rigolade et de gourmandise !