Très bon atelier sur la confection de wagashi, et découverte d'un beau petit salon de thé au passage.
L'atelier était ponctué de moments d'échanges assez intéressants entre 2 étapes de préparation. Et on est tranquillement absorbé dans cet atelier avec l'ambiance musicale qui va bien.
Moi qui ne suis habituellement pas très adroit sur ce genre de réalisations, je me suis bien amusé. A faire!
Excellent je l'ai offert à mon compagnon pour une activité avec notre fille. Pensez à la fête des pères. (Le bon est valable 6mois) Ils se sont régalés. Et on s'est régalés le soir 😁😁 à faire et à refaire
Fantastique repas de communion aujourd'hui chez Joëlle!! Des amuses-bouches variés et originaux, une entrée façon thaï avec un boeuf succulent, des sotlylaisses de dinde tendres superbement accompagnés et un fondant chocolat-framboise à tomber... merci, Merci et BRAVO!!!!
Un très bon moment passé autour de la confection de la caillette ardéchoise, avec une dream team sympathique, suivie de la dégustation dans la joie et la bonne humeur ! Un grand merci à Jérôme pour sa cordialité, ses explications claires, ses trucs et astuces. Expérience à recommander et à renouveler sur un autre thème.
Evelyne et Bruno de Chamagnieu (38)
Jérôme est un un amoureux de son métier et un passionné qui partage simplement son savoir-faire, il est chaleureux et très pédagogue, l’atelier caillette et pour moi faire son pâté est un grand moment partagé avec 5 autres stagiaires dans une ambiance conviviale, cet après-midi restera pour moi un grand souvenir, si vous êtes épicuriens curieux n’hésitez pas à venir suivre un des ateliers de Jérôme.
Très bon moment d’atelier avec Jérôme, un vrai passionné par son métier et par le partage de son expérience dans le domaine. Aussi passionné par la rencontre avec l’humain, il sait rendre ce moment chaleureux, divertissant et agréable. Je recommanderai sans hésiter !
Super expérience avec Jérôme nous qui faisions déjà nos
préparations nous avons voulu nous perfectionner. Très pédagogue disponible pour toutes nos questions. Je vous recommande ce stage au top!! Vivement le prochain ☺️
Axel & Marion
Nous avons passé un moment très stimulant et très convivial. Jérôme, un immense merci pour ce partage de ta passion et de ton expertise. À très bientôt avec d’autres amis pour d’autres réalisations. Nous reviendrons avec Grand Plaisir ! Séverine & Fabrice.
Atelier culinaire ce jour avec ma fille . C était top ! Recettes faites sur conseils bienveillants du cuisinier . Dégustation ensuite ! C était parfait ! À faire …