Jérôme est un un amoureux de son métier et un passionné qui partage simplement son savoir-faire, il est chaleureux et très pédagogue, l’atelier caillette et pour moi faire son pâté est un grand moment partagé avec 5 autres stagiaires dans une ambiance conviviale, cet après-midi restera pour moi un grand souvenir, si vous êtes épicuriens curieux n’hésitez pas à venir suivre un des ateliers de Jérôme.
L'atelier culinaire se passe dans son appartement hyper sale, des poils retrouver dans nos assiette, le chef habillé en Pikachu trop court, à part éplucher une carrotte, oignon et l'échalote on n'a rien fait d'autre. Et le chef mange avec nous a table, très gênant comme situation !
Touche la poubelle, se lèche les doigts ensuite touche nos aliments. Manque d'hygiène complet !
J'espère ne pas être malade !
Je recommande vivement , une chef et son équipe d'un professionnalisme et d'une convivialité certaine.
Un apprentissage ludique, utile et facile à reproduire.
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec le chef mayana. Elle est très professionnelle et sympathique. La nourriture était extraordinaire et même si nous étions une grande table, nous avons tous été servis très rapidement.
Je le recommande totalement les yeux fermés !
Un moment de partage et de convivialité ! Merci pour cet accueil et pour ce partage de votre passion. Je recommande à 100% ce cours de pâtisserie, accessible à tous. Hâte de réserver un prochain atelier !
super cours de pâtisserie avec Nicolas : petits conseils de chef, gestes techniques, conseil de matériel tous ça dans un cadre chouette, avec des gourmandises et une ambiance vraiment sympathique. Merci à Sophie et Nicolas pour cet am. Je recommande fortement
J'ai participé à un atelier pour apprendre à réaliser une tarte tropezienne avec Nicolas et Sophie. L'atelier était très convivial. Nicolas a bien expliqué les différentes techniques pour qu'on puisse réussir la recette avec les ustensiles qu'on a à la maison. On a été accueilli chaleureusement par Sophie. Et à la fin de l'atelier, chacun est reparti avec sa réalisation. Je recommande à 100%