Fantastique repas de communion aujourd'hui chez Joëlle!! Des amuses-bouches variés et originaux, une entrée façon thaï avec un boeuf succulent, des sotlylaisses de dinde tendres superbement accompagnés et un fondant chocolat-framboise à tomber... merci, Merci et BRAVO!!!!
Si vous cherchez un cours passionnant, convivial et absolument délicieux, ne cherchez plus ! Jérôme est un formateur exceptionnel, sa passion est contagieuse et son savoir-faire est tout simplement bluffant. J'ai passé un moment incroyable, j'ai appris énormément et j'ai surtout goûté au MEILLEUR pâté croûte de ma vie ! C'est une expérience à ne surtout pas manquer, je recommande à 1000% !
Stage apprentissage « apprendre à faire du saucisson »:
Une excellent moment de partage et de convivialité autour de Jérôme, notre formateur charcutier.
Un homme très passionné animé par la volonté de transmettre son savoir faire artisanal.
S’en est suivie une dégustation de saucisson avec un coup de cœur pour le saucisson Corse!
Merci pour cette super demi journée!
L’ensemble de l’équipe a pu bénéficier lors d’une demi-journée d’un atelier caillette, saucisse avec toute l’équipe, ce fut un moment hyper agréable et intéressant.
Jérôme Alexandre est très professionnel et un équipement très adapté pour venir dans nos locaux pour préparer et faire cuire les Caillettes.
Jérôme a su parfaitement s’intégrer dans notre équipe durant cette demi-journée, nous avons passé un super moment et de super souvenirs.
Cordialement
L’équipe Ad Nuisibles
Super atelier ! Nous avons appris de nouvelles techniques et avons cuisiné une très bonne entrée et un délicieux plat ! Hâte de réessayer de le faire à la maison avec la recette qu'on nous a laissé. Nous reviendrons c'est sûr !
A l'occasion de l'anniversaire de ma maman, j'étais à la recherche d'une idée originale. J'ai choisi la formule "chefs à domicile". Thibaut et Océane proposent une prestation digne d'un grand restaurant. C'était beau visuellement, bon gustativement et tellement original comme surprise. Elle a été ravie de son cadeau et nous aussi des petits aux grands. Je recommande ++++.
Nous avons tout simplement adoré ! Nous avions choisi de faire un cours végétarien pour apprendre à sublimer la cuisine sans viande/poisson. En amont du cours Mayana a été a l’écoute et toujours disponible pour préparer avec moi le menu. Nous avons effectué un cours de cuisine pour 11 personnes dans le cadre d’un EVJF et tous les participants ont adoré tout autant que la future mariée. Cette activité de groupe a été un réel succès en grande partie grâce à notre chef Cuistot !
Merci encore nous recommandons grandement !