Agathe a ramené le Japon à Paris, et vous trouverez en plus dans sa boutique de la chaleur humaine, de la sympathie et de la bonne humeur ! Les mochis sont délicieux, avec des parfums qui changent selon la saison, les thés sont savoureux et de grande qualité. Les autres douceurs (fluffy pancakes, doriyaki etc) vous raviront les papilles lors d’une petite session salon de thé. Bref, on y passe un excellent moment, on se régale et on y retourne !
Un superbe moment sous les conseils du chef.
Le fait d'être en petit comité dans la cuisine de Mde et Mr tout le monde permet de découvrir tous les trucs et astuces qui mènet à la réussite 😀
Une rencontre culinaire extrêmement plaisante. La réalisation de la bûche au chocolat " grand chef"grâce aux explications de Nicolas fut d'une simplicité que je recommande. Qualité , simplicité et bienveillance envers ses hôtes dans l'environnement cosy d'un appartement ont fait de ce moment de partage un excellent souvenir.
Venez sans hésitation
Nous avons eu le plaisir de participer à l'atelier macarons avec Sophie et Nicolas. Nous avions choisi cet atelier dans le cadre d'un EVG, c'était un excellent choix ! Nous avons passé un moment exceptionnel et très convivial, le Chef Nicolas nous instruit de son savoir et de son expertise, le tout parsemé de "trucs et astuces " de Sophie 😉. Cet après-midi fut une totale réussite tant gustativement qu'humainement. Je recommande fortement ce duo passionné !!!
NB : pour les gourmands, vous avez à votre disposition tout au long de l'atelier, des pâtisseries et boissons rafraîchissantes ! Un régal !
Merci Sophie et Nicolas !
Un stage pâtisserie sur le thème "Forêt Noire" : super intéressant, on y a appris beaucoup de choses dans une ambiance très sympathique, un accueil chaleureux avec des conseils de vrai professionnel !
Ça donne envie de faire d'autres stages avec Nicolas et Sophie !
Merci infiniment pour ce bel atelier flocon de Noël au chef Nicolas dolbeau c’était un moment formidable on a appris plein d’astuces culinaires et nous avons réalisé nos petites créations pour emmener à la maison c’était top. Merci pour toutes les dégustations à notre arrivé et l’activité culinaire.
Merci pour votre accueil à tous les deux Sophie et Nicolas très chaleureux et à l’écoute .
Nous avons passé un excellent moment nous reviendrons bientôt avec grand plaisir.
Angéline et Sébastien