Nous sommes ravis de ce week-end, super rencontre avec les propriétaires, accueillant et chaleureux. Tres content de notre chambre d'hôte avec le spa, nous y reviendrons, vraiment allez y !!!!
Quelle chouette idée de réutiliser de jolis contenant pour en faire de nouvelles bougies. La mienne est magnifique et sent vraiment très bon.
J'ai hâte de participer à un atelier de Laurie.
Que dire...déjà MERCI Jérôme pour ton accueil.
Nous avons passé un super moment pour découvrir et réaliser ensemble cette spécialité la caillette Ardèchoise. Le Savoyard que je suis a apprécié, miammm! Ce n'est pas si loin, nous nous reverrons pour un autre mini stage de charcuterie. A bientôt
Une super après-midi passée avec Jérôme pour un atelier caillettes au top !!!
Bonne humeur, ambiance décontractée et des produits de qualité pour un résultat exceptionnel ! Un grand merci à Jérôme, formateur passionné qui nous transmet avec générosité son savoir faire et de précieux conseils.
On reviendra en famille avec plaisir pour un prochain atelier…
Si vous cherchez un cours passionnant, convivial et absolument délicieux, ne cherchez plus ! Jérôme est un formateur exceptionnel, sa passion est contagieuse et son savoir-faire est tout simplement bluffant. J'ai passé un moment incroyable, j'ai appris énormément et j'ai surtout goûté au MEILLEUR pâté croûte de ma vie ! C'est une expérience à ne surtout pas manquer, je recommande à 1000% !
Belle formation caillettes ardéchoises dans une ambiance conviviale très agréable avec réalisation de bonnes caillettes.
Merci à Jérome pour son accueil et sa transmission de savoir faire.
Super cours avec Jérôme ! Merci beaucoup pour ce partage des belles valeurs que sont la charcuterie traditionnelle !! Je recommande vivement cet atelier !
Très bonne matinée à confectionner une terrine avec de bons produits et de bons conseils.
Je n’ai pas vu le temps passer et je vais m’inscrire avec mes amies pour les autres ateliers proposés par Jérôme.
Nous avons vécu trois aventures avec Le Calabash et elles ont toutes été absolument fantastiques ! Nous avons vécu leur aventure culinaire française de 5 jours dans leur école/maison dans la vallée de la Loire, le cours de Noël en France de 9 jours qui se déroule dans la Loire et à Paris et plus récemment, leur aventure culinaire africaine en Afrique du Sud et en Namibie. Alison et Sidney ont passé leur carrière dans le secteur des services et traitent chaque invité comme des rois ! Le prix est très juste compte tenu de l'hébergement, du transport, des excursions et bien sûr de la nourriture de premier ordre. Sidney et Alison vous montrent comment cuisiner une large gamme de plats avec des ingrédients frais locaux. Si vous aimez cuisiner ou manger, une aventure au Calabash sera l'un des moments les plus mémorables de votre vie !
Le Calabash est l'endroit idéal si vous recherchez de la vraie cuisine. Au Calebasse, vous apprendrez non seulement les recettes les plus incroyables que vous pourrez reproduire et même modifier à votre guise à la maison, mais vous aurez également l'occasion d'essayer les plats incroyables de Sidney et Allison. Le Calabash n'est pas qu'un cours de cuisine, c'est une expérience unique avec une bonne ambiance et du bon vin.