Excellente matinée passée avec Jérôme dans son atelier. Il est chaleureux et pédagogue, ce qui a rendu l’atelier dédié à la fabrication de saucisson extrêmement plaisant et instructif. A faire !
Magnifique établissement.Accuei chaleureux.Alison et Sidney sont formidables,leur école de cuisine est agréable, propre et spacieuse.le meilleur pour apprendre est à Yzeures sur Creuse au Calabash.
Super souvenirs en famille à l’occasion des 25 ans de notre fille !
Après des échanges très sympas, souples et efficaces avec Océane, c’est avec Thibault que le cours s’est passé.
Tout était préparé et super pro !
On a réalisé entrée plat et dessert que nous avons ensuite dégusté ce menu sur mesure (végétarien) dans l’atelier très cosy et agréable.
Nous n’oublierons pas cette belle soirée et recommandons +++
Team Building funbooker organisé dans l'atelier de pâtisserie Auraé à Neuilly sur Seine ; un super moment passé entre collègues dans un atelier cosy et très bien équipé. Un accueil au top par une équipe très sympathique et dynamique et un atelier choux très convivial qui se termine par une dégustation de nos création. A refaire sans hésiter pour une autre recette !
Superbe expérience mêlant le professionnel à la pédagogie, idéalement situé nous avons passé un moment très agréable et on en redemande !!
Je recommande chaudement
J’ai sollicité Mayana pour ses services de chef à domicile pour ma famille (6 personnes): nous avons passe un moment d’exception grâce à elle et Mathieu. Les plats étaient tous délicieux (apéritif, entrée, plat et dessert) gourmands et raffinés, le dressage de la table magnifique et le service en table remarquable ! Nous avons vécu un moment magique, hors du temps dans le confort de notre maison et referons très certainement appel à Gourmet Story dans le futur ✨ Merci Mayana et Mathieu et à bientôt !
Meilleur atelier auquel j’ai pu participer. Le chef Nicolas et Sophie nous ont réservé un accueil chaleureux et gourmand. Pleins de petits gâteaux à tester (mention spéciale aux meilleurs choux que j’ai pu gouté jusqu’à présent).
L’atelier dure plusieurs heures durant lesquels on peut poser absolument toutes les questions, Nicolas avait énormément d’astuces et conseils à partager. Il est très accessible . L’atelier se déroule dans une cuisine non professionnelle, ce qui rend le tout convivial et permet de se projeter pour refaire la recette à l’identique. Nous avons fait un Paris-Brest avec pleins d’étapes différentes et nous recevons par la suite une recette très détaillée. Merci encore pour ce moment privilégié.
C’était mon 1ier atelier culinaire, et de plus, en pâtisserie. J’ai adoré ce moment de partage, d’échange et de convivialité.
Merci à Nicolas pour son investissement et sa manière de nous transmettre sa passion avec bonne humeur et simplicité.
J’ai hâte de réitérer l’expérience lors d’un prochain atelier, à son domicile.
J'ai récemment assisté à un cours de pâtisserie axé sur la fabrication des brioches. Dès le début, ce fut une expérience absolument délicieuse.
Le cours était bien organisé et l'instructeur était incroyablement compétent et passionné. Dès l’arrivée, on se sent chaleureusement accueilli et enthousiaste à l'idée de percer tous les secrets de cette pâtisserie.
Nicolas regorge de conseils et astuces utiles pour pouvoir pratiquer cette recette à la maison. L'approche pratique permet de pratiquer des gestes techniques sous la direction d'un chef.
Dans l'ensemble, je recommande vivement ces cours que vous soyez débutant ou que vous ayez déjà de l'expérience, vous trouverez le cours à la fois instructif et agréable. Je suis reparti avec la ferme intention de revenir pour une autre séance.
On a passé un super moment, formule très conviviale à la portée de tous, étant débutant, je n'ai rencontré aucun problème, les explications sont simple, on repart avec notre petite création et surtout pleins d'astuces qui valent de l'or.