Très bon atelier sur la confection de wagashi, et découverte d'un beau petit salon de thé au passage.
L'atelier était ponctué de moments d'échanges assez intéressants entre 2 étapes de préparation. Et on est tranquillement absorbé dans cet atelier avec l'ambiance musicale qui va bien.
Moi qui ne suis habituellement pas très adroit sur ce genre de réalisations, je me suis bien amusé. A faire!
Quelle chouette idée de réutiliser de jolis contenant pour en faire de nouvelles bougies. La mienne est magnifique et sent vraiment très bon.
J'ai hâte de participer à un atelier de Laurie.
Nous avons passé une excellente après midi autour de l’atelier pâtés de campagne!! Un grand merci à toi Jérome, pour ton partage de connaissances , ton professionnalisme , ta bonne humeur et ta patience (mise à rude épreuve 😉)!!
A très vite ,
L’équipe de St Barthélémy le plain !
Plus qu'une formation, une decouverte !
Jérôme est un hôte d'exception et son expertise vous porte tout au long de la formation !
Débutants ou experts, ou simplement une demi journée entre amis, c'est une activité conviviale qui vaut le détour !
Atelier culinaire ce jour avec ma fille . C était top ! Recettes faites sur conseils bienveillants du cuisinier . Dégustation ensuite ! C était parfait ! À faire …
Le Calabash est l'endroit idéal si vous recherchez de la vraie cuisine. Au Calebasse, vous apprendrez non seulement les recettes les plus incroyables que vous pourrez reproduire et même modifier à votre guise à la maison, mais vous aurez également l'occasion d'essayer les plats incroyables de Sidney et Allison. Le Calabash n'est pas qu'un cours de cuisine, c'est une expérience unique avec une bonne ambiance et du bon vin.
Le chef Alexandre est très professionnel, nous avons passé une excellent soirée en sa compagnie et également avec ses équipes dévouées et agréables. Repas préparé intégralement en suivant ses conseils avisés, chaque plat était délicieux, super ambiance, le chef a toujours le sourire, très accessible, je vous conseille vraiment cette animation de groupe qui sreste inoubliable
Nous avons eu la chance de participer à un atelier avec Nicolas dans le cadre d un team building et nous avons passé un super moment! Nicolas est adorable, accueillant et un vrai passionné qui partage ses recettes et anecdotes de cuisine! Nous nous sommes régalés nous reviendrons très vite!! Encore merci !