GÉNIAL !
On retrouve des plats tous très savoureux, avec des produits frais cuisinés à la perfection. À emporter ou bien à déguster sur place dans une ambiance chaleureuse.
L’équipe est toujours très accueillante.
Je recommande vivement.
Un véritable professionnel, qui partage son savoir faire sans jalousie, très pédagogue. Nous avons suivi une petite formation pour fabriquer nos propres pâtés ! Et nous allons certainement retourner voir Jérôme Alexandre pour suivre d'autres initiations ! On recommande a 100 % Idée > Vous pouvez offrir un atelier avec Wecandoo...
Je n'ai que des choses merveilleuses à dire sur notre aventure culinaire. La cuisine est belle et superbement équipée. Aucun temps n'est perdu et les chefs Sidney et Alison sont généreux en connaissances et en patience. Les recettes étaient variées, stimulantes et délicieuses. Ils ont sûrement passé 16 heures par jour pour s'assurer que notre expérience soit la meilleure possible. Nous nous sommes tellement amusés !
Une membre de notre groupe est tombée malade et nous n'avons pas perdu de temps pour l'emmener chez un médecin. Ils étaient très gentils avec elle.
Je ne peux pas omettre l’emplacement pastoral et les charmants cottages magnifiquement rénovés.
Merci pour une semaine inoubliable.
Bravo pour votre professionnalisme, générosité et pédagogie! Superbe concept! Je recommande vivement de participer aux ateliers d'initiation gourmande.
Meilleur atelier auquel j’ai pu participer. Le chef Nicolas et Sophie nous ont réservé un accueil chaleureux et gourmand. Pleins de petits gâteaux à tester (mention spéciale aux meilleurs choux que j’ai pu gouté jusqu’à présent).
L’atelier dure plusieurs heures durant lesquels on peut poser absolument toutes les questions, Nicolas avait énormément d’astuces et conseils à partager. Il est très accessible . L’atelier se déroule dans une cuisine non professionnelle, ce qui rend le tout convivial et permet de se projeter pour refaire la recette à l’identique. Nous avons fait un Paris-Brest avec pleins d’étapes différentes et nous recevons par la suite une recette très détaillée. Merci encore pour ce moment privilégié.
Je voulais trouver une surprise pour mon fils passionné pâtisserie et en cherchant je suis tomber sur les ateliers du Chef Nicolas Dolbeau.
Accueil très chaleureux, professionnel à l’écoute, adepte les termes pour tout le monde comprenne et prenne du plaisir.
Je recommande à 100%
Encore merci 😀
J’ai eu la chance de participer au cours sur la pavlova aux fruits exotiques qui était vraiment délicieuse.
Un grand moment de convivialité, que du bonheur.
Des explications claires nettes et précises.
Nous n’avons pas vu passer le temps et je retournerai apprendre d’autres techniques avec plaisir.
Je remercie Sophie et Nicolas de nous avoir si bien reçu.
Cordialement
Élisabeth
On a passé un super moment, formule très conviviale à la portée de tous, étant débutant, je n'ai rencontré aucun problème, les explications sont simple, on repart avec notre petite création et surtout pleins d'astuces qui valent de l'or.
Un atelier "macarons" à domicile avec mes deux ados qui a tenu toutes ses promesses: apprentissage des techniques, astuces du chef, bonne humeur et dégustation réussie. Un vrai moment de plaisir. Je recommande !
Une très belle découverte pendant la fête de l'Europe. Je recommande vivement : l'accueil, l'organisation, les recettes proposées de qualité et en bonne quantité, la convivialité, l'hygiène, la sympathie des chefs...tout était parfait !