Super formateur, Jérôme sait transmettre sa passion.
En même temps il avait de super élèves.
J'ai appris en passant un bon moment en bonne compagnie.
MERCI
Une expérience très sympathique et originale, avec une équipe qualifiée, conviviale et pédagogue. Nous avons passé un excellent moment et très instructif !! Je recommande vivement, L’ACTIVITÉ incontournable pour pour toute occasion ! Bravo
Un anniversaire préparé au cordeau, une organisation sans faille, l'univers de Johanna est extrêmement rassurant pour les parents. Amabilité, gentillesse et disponibilité sont au rendez-vous malgré les conditions sanitaires.
Pour les enfants, ce fut un enchantement et ils sont tous repartis avec de merveilleux souvenirs et le plaisir d'avoir cuisiné avec les copains leur goûter d'anniversaire.
Bravo et un grand merci
Un excellent moment de partage lors de l'atelier pâtisserie "Fleur de citron" avec Nicolas Dolbeau. Un cours à la fois chaleureux et très professionnel : j’ai appris énormément et j’ai eu la chance d’observer la réalisation d’un dessert par un grand chef. Cela change tout ! Une vraie immersion dans l’univers de la pâtisserie haut de gamme. Merci pour cette belle expérience.
Meilleur atelier auquel j’ai pu participer. Le chef Nicolas et Sophie nous ont réservé un accueil chaleureux et gourmand. Pleins de petits gâteaux à tester (mention spéciale aux meilleurs choux que j’ai pu gouté jusqu’à présent).
L’atelier dure plusieurs heures durant lesquels on peut poser absolument toutes les questions, Nicolas avait énormément d’astuces et conseils à partager. Il est très accessible . L’atelier se déroule dans une cuisine non professionnelle, ce qui rend le tout convivial et permet de se projeter pour refaire la recette à l’identique. Nous avons fait un Paris-Brest avec pleins d’étapes différentes et nous recevons par la suite une recette très détaillée. Merci encore pour ce moment privilégié.
Mon frère m’a offert ce cours de pâtisserie pour mon anniversaire et j’ai adoré ! Nicolas et Sophie sont un binôme au top, très complémentaire. Nicolas donne de super tips pour réussir la recette choisie, Sophie apporte sa fraîcheur et sa joie de vivre au sein du groupe. Le Paris Brest que nous avons réalisé tous ensemble (même si Nicolas fait la plus grosse partie pour nous montrer ses techniques , chacun participe et réalise un bout de recette) était vraiment délicieux. On a même pu repartir avec des mini Paris Brest décorés par nos soins ! Je recommande, c’était super !
Merci encore à tous les deux ! Votre concept est super ! À bientôt 🙂
Expérience très sympa
Chef compétent mais surtout passionné tant par la cuisine que les couteaux et enfin dans le fait de transmettre son savoir.
On ne voit pas les 2h passer. Un très bon moment.
Merci.