Une rencontre bien sympathique et un moment d'échanges entre épicuriens également. A promouvoir sans restrictions. Je dois encore attendre 24 heures avant de pouvoir goûter ma préparation. Conseil du chef.
Ma fille a adoré son premier cours de pâtisserie avec la Chef Johanna Le Pape. Je dois dire que tous les ingrédients étaient réunis : Pédagogie, découverte des sens et en prime des Cupcakes succulents.
Je recommande sans hésiter cet atelier, à tout parent recherchant une activité ludique pour leurs enfants.
super cours de pâtisserie avec Nicolas : petits conseils de chef, gestes techniques, conseil de matériel tous ça dans un cadre chouette, avec des gourmandises et une ambiance vraiment sympathique. Merci à Sophie et Nicolas pour cet am. Je recommande fortement
Nous avons eu le plaisir de participer à l'atelier macarons avec Sophie et Nicolas. Nous avions choisi cet atelier dans le cadre d'un EVG, c'était un excellent choix ! Nous avons passé un moment exceptionnel et très convivial, le Chef Nicolas nous instruit de son savoir et de son expertise, le tout parsemé de "trucs et astuces " de Sophie 😉. Cet après-midi fut une totale réussite tant gustativement qu'humainement. Je recommande fortement ce duo passionné !!!
NB : pour les gourmands, vous avez à votre disposition tout au long de l'atelier, des pâtisseries et boissons rafraîchissantes ! Un régal !
Merci Sophie et Nicolas !
Nous avons participé à l'atelier galette des rois frangipane, au château de Crémat.
Dans un cadre idyllique, un cours de grande qualité, avec le chef et sa femme qui rythme parfaitement le déroulé des étapes. Tout le nécessaire de cuisine, du café, du champagne pour un cours haut de gamme. Pédagogue et passionné, bravo !
J'ai offert un cours de patisserie à ma soeur et je suis venu avec elle. J'ai passé un très bon moment. Nicolas et Sophie sont aux petits soins. Tout est fait pour qu'on se sente à l'aise et qu'on passe un bon moment. Nicolas a pris le temps d'expliquer chaque étape de la recette, Sophie de nous faire gouter :). On apprend une recette mais également pleins de petites astuces et conseils. Je recommande
Merci à Isabelle pour sa gentillesse et sa disponibilité, nous avons participé à un atelier « asiatique » que nous avons énormément apprécié et qui s’est terminé par un excellent repas et un moment très convivial.
Merci à Isabelle pour tous ses conseils, ses petites astuces et son accueil très chaleureux.
Très bonne expérience.
Nous recommandons vivement ces ateliers !
Sylvie & Ignace