Un très bon moment passé autour de la confection de la caillette ardéchoise, avec une dream team sympathique, suivie de la dégustation dans la joie et la bonne humeur ! Un grand merci à Jérôme pour sa cordialité, ses explications claires, ses trucs et astuces. Expérience à recommander et à renouveler sur un autre thème.
Evelyne et Bruno de Chamagnieu (38)
Un super moment passé avec Jérôme qui a pris le temps de nous expliquer la technique de la fabrication des saucissons.
c'est un vrai passionné qui vous emmènera aisément aisément dans un voyage culinaire hors du temps. On est repartis avec la production du jour! c'était genial 🙏🏼!
Expérience faite ce jour grâce à une wonderbox on a été très bien accueilli. Des explications claires pour cuisiner plus rapidement et facilement puis dégustation du tartare de saumon concombre et lasagne épinard ricotta en terrasse avec le chef . A refaire .
Je n'ai que des choses merveilleuses à dire sur notre aventure culinaire. La cuisine est belle et superbement équipée. Aucun temps n'est perdu et les chefs Sidney et Alison sont généreux en connaissances et en patience. Les recettes étaient variées, stimulantes et délicieuses. Ils ont sûrement passé 16 heures par jour pour s'assurer que notre expérience soit la meilleure possible. Nous nous sommes tellement amusés !
Une membre de notre groupe est tombée malade et nous n'avons pas perdu de temps pour l'emmener chez un médecin. Ils étaient très gentils avec elle.
Je ne peux pas omettre l’emplacement pastoral et les charmants cottages magnifiquement rénovés.
Merci pour une semaine inoubliable.
Ma fille a adoré son premier cours de pâtisserie avec la Chef Johanna Le Pape. Je dois dire que tous les ingrédients étaient réunis : Pédagogie, découverte des sens et en prime des Cupcakes succulents.
Je recommande sans hésiter cet atelier, à tout parent recherchant une activité ludique pour leurs enfants.
Un anniversaire préparé au cordeau, une organisation sans faille, l'univers de Johanna est extrêmement rassurant pour les parents. Amabilité, gentillesse et disponibilité sont au rendez-vous malgré les conditions sanitaires.
Pour les enfants, ce fut un enchantement et ils sont tous repartis avec de merveilleux souvenirs et le plaisir d'avoir cuisiné avec les copains leur goûter d'anniversaire.
Bravo et un grand merci
Nouvelle expérience au top ! La chef est très professionnelle et son cours d'une grande qualité. Je recommande mille fois ! Encore bravo pour cet atelier !
bon moment passé ensemble, expérience à renouveler , on apprend pas mal d'astuces ainsi que les bases pour réussir des petits entremets pour sa chérie.....