Un lieu agréable pour tous les cuisiniers. Je ne connais à ce jour que la partie boutique, où on trouve plein d'accessoires et d'ingredients assez pointus pour cuisiner et surtout pâtisser, avec les conseils et le sourire de la patronne!
Un très bon moment passé autour de la confection de la caillette ardéchoise, avec une dream team sympathique, suivie de la dégustation dans la joie et la bonne humeur ! Un grand merci à Jérôme pour sa cordialité, ses explications claires, ses trucs et astuces. Expérience à recommander et à renouveler sur un autre thème.
Evelyne et Bruno de Chamagnieu (38)
Très bonne expérience, Jérôme nous fait profiter de ses connaissances et de ses conseils pour réaliser de savoureuses charcuteries ( saucisses et caillettes).
Atelier du 17/03/25
Un endroit très agréable où faire une activité d’équipe ! Nous avons été accueilli par les chefs Thibault et Océane , qui nous guident avec passion tout au long de l'atelier
Ça vaut le détour
Bravo 🎈
Super expérience à l’atelier aurae. Les chefs et les stagiaires sont supers et très pédagogues. Nous avons passé un bon moment, convivial et gourmand avec des passionnés.
Je recommande ++++ pour vos team building, et autres évènements
Merci beaucoup pour votre gentillesse et
professionnalisme. Menu excellent avec de très bons produits. Nous avons été très enchanté. Expérience à refaire très vite
Un grand plaisir d avoir appris à pâtisser avec Nicolas , sans oublier sa charmante "commis" Sophie . Ils sont tous les deux souriants et très gentils. Les questions sont toujours les bienvenues et les réponses apportées sont claires et précises. J espère pouvoir reproduire au mieux la galette des rois. Je promets une photo si j arrive au même résultat. Pour l instant ce ne sont que celle prises lors du cours. Une belle année à vous deux en espérant pouvoir prendre un cours rapidement sur un autre sujet.
Un délicieux moment lors de l'atelier pâtisserie autour du citron ! Nous avons pu découvrir les secrets de 4 préparations différentes, le chef Nicolas Dolbeau nous a partagé ses astuces et conseils pour reproduire facilement ce dessert à la maison,
Ambiance très sympathique et conviviale, avant l’atelier nous avons pu gouter plusieurs petits desserts préparés par le chef pour finir par la dégustation de notre « fleur de citron »
Merci à Sophie et Nicolas c’était top !