Ça a été un réel plaisir de participer à l'atelier mochi daifuku. Atelier très intéressant, convivial et le tout dans la bonne humeur. Merci encore Agathe !
Je suis ravi de partager mon expérience incroyable après avoir participé au cours de cuisine animée par la talentueuse Joëlle. Le cadre était tout simplement parfait ! L'atmosphère chaleureuse et accueillante a immédiatement mis tout le monde à l'aise.
Mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est l'expertise et la passion de Joëlle. Son travail est exceptionnel ! Elle a su partager son savoir-faire avec patience et enthousiasme, nous guidant à travers chaque étape du processus avec clarté.
Son énergie positive et son sourire constant ont ajouté une touche spéciale à l'expérience, créant une ambiance comme à la maison entre amis
Je recommande vivement de venir participer à un cours pour toute personne cherchant à perfectionner ses compétences culinaires et sous la guidance d'une enseignante exceptionnelle.
Endroit très sympa. Les propriétaires sont très agréables et cherchent à vous proposer ce qui vous plaire. Grandes variétés de cours. Il faut aller sur leur site et dans la boutique.
Jérôme est un un amoureux de son métier et un passionné qui partage simplement son savoir-faire, il est chaleureux et très pédagogue, l’atelier caillette et pour moi faire son pâté est un grand moment partagé avec 5 autres stagiaires dans une ambiance conviviale, cet après-midi restera pour moi un grand souvenir, si vous êtes épicuriens curieux n’hésitez pas à venir suivre un des ateliers de Jérôme.
Très bonne expérience, Jérôme nous fait profiter de ses connaissances et de ses conseils pour réaliser de savoureuses charcuteries ( saucisses et caillettes).
Atelier du 17/03/25
Super cours avec Jérôme ! Merci beaucoup pour ce partage des belles valeurs que sont la charcuterie traditionnelle !! Je recommande vivement cet atelier !
Nous avons passé un excellent moment avec Jérôme pationné par son métier. Il a à coeur de transmettre et il réussi très bien. Merci pour ce bon moment.
Plus qu'une formation, une decouverte !
Jérôme est un hôte d'exception et son expertise vous porte tout au long de la formation !
Débutants ou experts, ou simplement une demi journée entre amis, c'est une activité conviviale qui vaut le détour !
Cindy et Alison Bond sont non seulement des chefs immenses et talentueux, mais aussi de bonnes personnes, d'excellents professeurs et d'excellents hôtes.
Pendant les jours où nous étions là-bas, ils ont appris à travailler avec les meilleures matières premières et les normes les plus élevées. Les explications sont approfondies et patientes et l'ambiance est incroyable.
Je le recommande à tous ceux qui souhaitent améliorer leurs compétences et techniques culinaires.