Si on cherche la définition de la restauration rapide et gourmande, c’est là 👍
L’accueil est souriant et chaleureux, les menus sont faits de produits cuisinés sur place . L’endroit est clair calme et agréable, la soupe céleri chèvre délicieuse, le plat excellent et le dessert exquis.
Le lieu donne au Fast food des lettres noblesses , vivement la prochaine fois 😋
Un grand merci à Jérôme pour cet excellent moment de partage et de convivialité lors de l’atelier saucisses ! Une expérience aussi ludique qu’enrichissante, avec un vrai savoir-faire transmis dans la bonne humeur. Je recommande vivement !
Nous avons passé un excellent moment avec Jérôme pationné par son métier. Il a à coeur de transmettre et il réussi très bien. Merci pour ce bon moment.
Je n'ai que des choses merveilleuses à dire sur notre aventure culinaire. La cuisine est belle et superbement équipée. Aucun temps n'est perdu et les chefs Sidney et Alison sont généreux en connaissances et en patience. Les recettes étaient variées, stimulantes et délicieuses. Ils ont sûrement passé 16 heures par jour pour s'assurer que notre expérience soit la meilleure possible. Nous nous sommes tellement amusés !
Une membre de notre groupe est tombée malade et nous n'avons pas perdu de temps pour l'emmener chez un médecin. Ils étaient très gentils avec elle.
Je ne peux pas omettre l’emplacement pastoral et les charmants cottages magnifiquement rénovés.
Merci pour une semaine inoubliable.
Bravo pour votre professionnalisme, générosité et pédagogie! Superbe concept! Je recommande vivement de participer aux ateliers d'initiation gourmande.
Un superbe moment sous les conseils du chef.
Le fait d'être en petit comité dans la cuisine de Mde et Mr tout le monde permet de découvrir tous les trucs et astuces qui mènet à la réussite 😀
Nous avons participé à l'atelier galette des rois frangipane, au château de Crémat.
Dans un cadre idyllique, un cours de grande qualité, avec le chef et sa femme qui rythme parfaitement le déroulé des étapes. Tout le nécessaire de cuisine, du café, du champagne pour un cours haut de gamme. Pédagogue et passionné, bravo !
Je viens d’assister à un cours de pâtisserie dans une bonne ambiance très conviviale.Sophie et Nicolas sont complémentaires dans la présentation.Je suis passionnée de cuisine et j’ai beaucoup appris sur la technique en pâtisserie. Je recommande, ne changez rien .
Un très bon moment passé dans les ateliers de la Malle ! Nous avons réalisé l'atelier praliné pour fabriquer notre pâte à tartiner. Nous avons été très bien guidés et conseillés par Josselin. Cerise sur le gâteau : nous sommes repartis avec deux gros pots ! Expérience que je recommande vivement !
Une expérience inoubliable !
Nous avons préparé un sublime repas en compagnie d'un chef très pédagogue et drôle a la fois !
Notre entrée : tartare de cabillaud aux agrumes et croquant au sésame
Notre plat : cuisse de poulet désossée au wasabi et citron, salade de chou croquant et radis daikon
Notre dessert : mi cuit mi cru de chocolat !
Tout était délicieux !
Le chef vous montre la technique et vous réalisé les étapes de la recette !
Cela permet de gagner de l'expérience !
Les produits sont beaux et frais et les recettes très originales !
Il y a possibilité de manger sur place ou d'emporter ses préparations.
Vente également sur place d'accessoires de cuisine.
On repart avec les recettes de la journée !
Bref une super expérience que je referai sans hésiter !