Agathe a ramené le Japon à Paris, et vous trouverez en plus dans sa boutique de la chaleur humaine, de la sympathie et de la bonne humeur ! Les mochis sont délicieux, avec des parfums qui changent selon la saison, les thés sont savoureux et de grande qualité. Les autres douceurs (fluffy pancakes, doriyaki etc) vous raviront les papilles lors d’une petite session salon de thé. Bref, on y passe un excellent moment, on se régale et on y retourne !
Une superbe matinée avec Jérôme et mes acolytes de fabrication du pâté croûte.
Explications très complètes et pertinentes de Jérôme qui nous guide tout le long de la matinée pour un résultat à la hauteur de nos espérances.
A refaire sur un autre thème avec grand plaisir
Excellente matinée passée avec Jérôme dans son atelier. Il est chaleureux et pédagogue, ce qui a rendu l’atelier dédié à la fabrication de saucisson extrêmement plaisant et instructif. A faire !
L’ensemble de l’équipe a pu bénéficier lors d’une demi-journée d’un atelier caillette, saucisse avec toute l’équipe, ce fut un moment hyper agréable et intéressant.
Jérôme Alexandre est très professionnel et un équipement très adapté pour venir dans nos locaux pour préparer et faire cuire les Caillettes.
Jérôme a su parfaitement s’intégrer dans notre équipe durant cette demi-journée, nous avons passé un super moment et de super souvenirs.
Cordialement
L’équipe Ad Nuisibles
J'ai passé un très bon moment, riche en enseignement et en convivialité. Jérôme est pédagogue, dynamique et il partage son savoir-faire avec passion. Je recommande vivement !
L'atelier culinaire se passe dans son appartement hyper sale, des poils retrouver dans nos assiette, le chef habillé en Pikachu trop court, à part éplucher une carrotte, oignon et l'échalote on n'a rien fait d'autre. Et le chef mange avec nous a table, très gênant comme situation !
Touche la poubelle, se lèche les doigts ensuite touche nos aliments. Manque d'hygiène complet !
J'espère ne pas être malade !
J’ai eu la chance de découvrir l’Atelier Auraé lors de mon EVJF. Nous étions 14, Océane et Thibault nous ont préparé un merveilleux dîner : délicieux et délicat. Un grand coup de cœur pour la mini pavlova !
Je recommande a 100% cette expérience, et remercie Océane et Thibault pour leur professionnalisme (avec souci du détail) et leur gentillesse.