Nous avons passé un excellent moment lors de notre session caillette. Jérôme est tout autant chaleureux, pédagogue que passionné. La convivialité et la bonne humeur est au rendez-vous. Nous n’avons pas vu filer le temps. Nuls doutes, c’est bien au Charcuterie Club 07 que vous devez faire vos ateliers !
Super expérience dans une ambiance très conviviale. En plus d'être très sympathique, Jérôme est hyper pédagogue, c'est un plaisir de découvrir son savoir-faire.
Nous n'avons plus qu'une seule hâte avec ma femme, déguster les magnifiques pâtés croûte qu'il nous a aidé à confectionner.
J'ai participé au stage de fabrication de saucissons, un très bon moment de partage dans la bonne humeur avec les conseils de Jérôme, qui nous transmet son savoir-faire et sa passion
Plus qu'une formation, une decouverte !
Jérôme est un hôte d'exception et son expertise vous porte tout au long de la formation !
Débutants ou experts, ou simplement une demi journée entre amis, c'est une activité conviviale qui vaut le détour !
Super atelier pâté en croûte ! Nous avons passé un très bon moment en compagnie de Jérôme qui souhaite transmettre son savoir-faire avec beaucoup de bonne humeur ! Très convivial
Atelier culinaire ce jour avec ma fille . C était top ! Recettes faites sur conseils bienveillants du cuisinier . Dégustation ensuite ! C était parfait ! À faire …
Atelier culinaire fait grâce à une wonderbox.
Très rigoureux sur l'hygiène ce qui m'a fait plaisir étant infirmière. Bourré d'astuces pour se simplifier la cuisine et faire avec un budget correct voir économe de bons petits plats. On ne voit pas le temps passer et tout s'enchaîne parfaitement. Et nous finissons par la dégustation des plats dans une ambiance conviviale , un régal Je n'hésiterai pas à faire appel à Pierre pour son service traiteur et pour un autre atelier avec des verrines et burghers.
Carole et Loïc