Très bon atelier sur la confection de wagashi, et découverte d'un beau petit salon de thé au passage.
L'atelier était ponctué de moments d'échanges assez intéressants entre 2 étapes de préparation. Et on est tranquillement absorbé dans cet atelier avec l'ambiance musicale qui va bien.
Moi qui ne suis habituellement pas très adroit sur ce genre de réalisations, je me suis bien amusé. A faire!
Très bon moment d’atelier avec Jérôme, un vrai passionné par son métier et par le partage de son expérience dans le domaine. Aussi passionné par la rencontre avec l’humain, il sait rendre ce moment chaleureux, divertissant et agréable. Je recommanderai sans hésiter !
Très bonne matinée à confectionner une terrine avec de bons produits et de bons conseils.
Je n’ai pas vu le temps passer et je vais m’inscrire avec mes amies pour les autres ateliers proposés par Jérôme.
Plus qu'une formation, une decouverte !
Jérôme est un hôte d'exception et son expertise vous porte tout au long de la formation !
Débutants ou experts, ou simplement une demi journée entre amis, c'est une activité conviviale qui vaut le détour !
Super atelier ! Nous avons appris de nouvelles techniques et avons cuisiné une très bonne entrée et un délicieux plat ! Hâte de réessayer de le faire à la maison avec la recette qu'on nous a laissé. Nous reviendrons c'est sûr !
Premier atelier pâtisserie avec mon neveu pour son anniversaire et il a trouvé ça incroyable, les cheffes sont très pédagogiques avec les enfants et les recettes étaient agréables à faire, je pense que mon neveu s’est trouvé une vocation pour la pâtisserie 😁👍