Agathe organise de supers ateliers pour apprendre à faire des mochis (ou daifuku plutôt). C'était un vrai plaisir, et un délice à déguster une fois de retour à la maison. Je recommande !
Nous avons passé un très agréable moment avec ma fille pour la préparation des daifukus.
Agathe et sa belle sœur sont adorables et très gentilles . Elles nous ont offert cette matinée du thé ( très bon ) et préparé des dorayakis ( excellents)
Agathe est très disponible , à l'écoute, patiente et sait transmettre son savoir faire avec de précieux conseils.
Des fiches recette nous ont été transmises quelques jours plus tard . Très appréciable.
Le salon de thé qui vient juste d'ouvrir est déjà une invitation au voyage .
Je reviendrais avec plaisir avec ma fille pour d'autres expériences pâtisseries.
Merci Agathe et belle aventure pour ce salon de thé
Oui oui oui et encore oui
1er cours avec Joëlle qui animé super bien son cours avec le groupe, et le tout avec la participation de tous 🔥🙏✌️
Un repas composé de 4 mets, tous exquis, merciiii beaucoup pour les explicatifs et le cours de qualité,
Comme dit à Joëlle, on se sent chez nous alors que nous sommes chez elle,
Une vraie chef Jo...ELLE 🔥👏🔥👏🔥
Dans une partie de l’école de cuisine le Calabash, Alison et Sidney, 2 chefs primés avec de nombreuses années d'expérience internationale ont créé ‘La Table by the Calabash’, un restaurant intimiste (max 10 pers) d’une qualité exceptionnelle.
Le menu évolue régulièrement au grès des saisons, des produits sourcés localement et de l’inspiration des chefs.
Nous avons adoré la finesse des plats, l’accueil, la gentillesse et la passion de Sidney et Alison. La Table by the Calabash est une jolie découverte et nous avons hâte de pouvoir y retourner !
Magnifique établissement.Accuei chaleureux.Alison et Sidney sont formidables,leur école de cuisine est agréable, propre et spacieuse.le meilleur pour apprendre est à Yzeures sur Creuse au Calabash.
Une expérience très sympathique et originale, avec une équipe qualifiée, conviviale et pédagogue. Nous avons passé un excellent moment et très instructif !! Je recommande vivement, L’ACTIVITÉ incontournable pour pour toute occasion ! Bravo
bon moment passé ensemble, expérience à renouveler , on apprend pas mal d'astuces ainsi que les bases pour réussir des petits entremets pour sa chérie.....